中医自古便有“药食同源”之说，年，卫计委公布了最新的“药食同源”品种的名单，从原来的86种增加到了种。
而今的零食有许多都加了大量的添加剂，虽然味道变得更加吸引人，却仅仅提供热量，没有很高的营养价值，过多食用，便会提供超过人体需要的热量，导致肥胖等问题，危及健康。
不过，作为一只小杏仁，我们完全可以遵循“药食同源”的理论，去中药材中寻找零食中的那一股清流——中药零食，即以药食两用中药材为原料，经过初加工、精加工制成的零食。
”甘草
GlycyrrhizauralensisFisch
—豆科—
：根茎类
：甘，平。
：入脾、胃、肺经。
：为豆科植物甘草、光果甘草、胀果甘草的根及根茎。
：实证中满腹胀忌服。不宜与甘遂、大戟、芫花、海藻同用。
：用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。（摘录《中国药典》）
{小编的话}：甘草嚼起来甜甜的，但记得挑细枝的嚼，渣子要吐掉。虽然好吃，但过多食用会导致浮肿、血压上升和低血钾症。因此浮肿、高血压患者也不宜服用。
龙眼肉
DriedLonganPulp
—无患子科—
：果实/种子类
：甘，温。
：心；肾；肝；脾经。
：为无患子科植物龙眼的假种皮。
：内有痰火及湿滞停饮者忌服。
：补心脾；益气血；安心神。主心脾两虚；气血不足所致的惊悸；怔忡；失眠；健忘；血虚萎*；有经不调；崩漏。用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎*。
{小编的话}：龙眼肉含糖量非常高，但是是易吸收的单糖，适宜体弱贫血、久病体虚的人或产后的妇女。但是孕妇，尤其妊娠早期，则不宜服用，以防胎动及早产等。此外，因其葡萄糖含量较高，故糖尿病患者不宜多服。虽然好吃，但也不要多吃，作为食疗品每次食用量以干品6克为宜。
荸荠
Heleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.
—莎草科—
：味甘；性寒。
：入肺、胃经。
：为莎草科植物荸荠的球茎。
：虚寒及血虚者慎服。
：清热生津；化痰；消积。主温病口渴；咽喉肿痛；痰热咳嗽；目赤；消渴；痢疾；*疸；热淋；食积；赘疣。
{小编的话}：荸荠口感脆而清甜，不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。但是由于荸荠性寒，女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血淤者应该慎用。小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用。
山楂
CrataeguspinnatifidaBunge
—蔷薇科—
：果实/种子类
：酸甘；微温；无毒。
：入脾、胃、肝经。
：为蔷薇科植物山楂或野山楂的干燥成熟果实。
：脾胃虚弱者慎服。
：消食积；化滞瘀。主饮食积滞，脘腹胀痛，泄泻痢疾，血瘀痛经，闭经，产后腹痛；恶露不尽；用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛；高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。
{小编的话}：山楂一定是大家很熟悉的一味药，它具有很多的功效。但是它并不适合空腹食用，此外，对胃肠功能弱的人来说，生山楂最好还是谨慎食用，胃溃疡患者尤其如此。
无花果
FicuscaricaLinn.
—桑科—
：果实/种子类
：性平，味甘。
：肺；胃；大肠经。
：为桑科植物无花果的果实。
：脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用；大便溏薄者不宜生食。
：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾。用于咳喘，咽喉肿痛，便秘，痔疮。根、叶：肠炎，腹泻；外用治痈肿。
{小编的话}：无花果含有丰富的营养物质，而且性平，没有过多的禁忌，一般人都可以放心食用。
“其实
我们吃的每一种食物
都是药啊
因为可以治疗一种
叫做“饿”的病
······
“药食同源”
是自然给人类的馈赠
是千百年人类的智慧
是中医的人文关怀
”最后
小编再次提醒
以上中药材虽然可口
仍需遵循中医“辨证论治”的原则
注意禁忌证
以上内容整理自网络，若有不妥当之处，欢迎留言指正。
校团委、校学生会新媒体部
来源
网络、知乎
编辑
熊瑶
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇甘，平。归心、肾、大肠经。
养心安神，止汗，润肠。用于虚烦失眠，心悸怔忡，阴虚盗汗，肠燥便秘。
凡仁皆润
《本草衍义》记录，治老人虚秘，柏子仁、松子仁、火麻仁等分，研粉，制丸，服下。
有个老人，头发焦枯，皮肤干燥瘙痒，经常晚上痒醒过来。
老爷爷问他，大便怎么样啊？
老人家说，别提了，不用开塞露，大便就来不了，太辛苦了。
老爷爷便跟指月说，指月啊，你看怎么样能够治他皮肤瘙痒跟肠燥津枯呢？
小指月说，诸痛痒疮，皆属于心，是不是要治心啊？
老爷爷说，治心有清心火，也有养心阴，更有通心脉，方法太多了，你确定要用哪种方法。
小指月说，人老如同树老，大都皮肤干燥，加上病人肠道也干燥，这种瘙痒应该跟阴血缺少分不开关系，所以是一种燥痒，燥者润之，还是用养五脏之阴，润通六腑为治法。
老爷爷点点头，没错，那就用仁类药吧，凡仁皆润，用松子仁、柏子仁、火麻仁之类，既能润五脏以安神，又可润六腑以通便，更能润肌表毛窍治燥扰。
这老爷子服用了三仁润肠丸后，发现睡觉好了，皮肤不燥痒了，大便不用开塞露了。
老爷爷说，如果在这三仁的基础上，再加郁李仁、杏仁，桃仁，去掉火麻仁，又叫五仁丸，专治疗老年人或产后血虚便秘，肠燥津枯的。
这些仁类药大都富含油脂，质地比较滋润，就像润滑油一样，入到哪个脏腑，就能帮哪个脏腑点油，入到皮肉筋骨脉，就能够让皮肉筋骨脉润滑而不燥涩，所以皮肤得润，则燥痒止，心脏得润，则失眠止，肠道得润，则便秘治，如此五仁丸、三仁丸就非独治肠燥便秘，大凡五脏六腑干燥枯竭，甚至不安，失其所养，都可以用这种凡仁皆润的思路，不独润肠，更能润周身上下各处。
随后小指月在小笔记本中记道：
贾堃经验四仁膏柏子仁g，核桃仁g、桃仁g，松子仁g，红糖1g。无柏子仁时可改用黑芝麻g；糖尿病人可将红糖改为蜂蜜1g。
制作和服用方法：将前四味药各捣成泥状合在一起，加入红糖调匀即成。每次服一调羹。1日2～3次，开水冲服。
此方为防治阴阳两亏，气血不足或气血运行不畅所引起的动脉硬化症而设计组方的。肺阴不足，则咳喘、津液缺乏、大便困难，肝肾两亏，阳气不足，则腰膝冷痛；气血不足，则心神不安，血瘀不活，则胸闷气短等。方中核桃仁滋养强壮，补气养血，化痰定喘，补肝肾，润肌肤，乌须发；用柏子仁，养血安神，滋养阴血，润燥通便；用桃仁，祛瘀活血；用松子仁，润燥镇咳，祛风除痹。
松子仁改为黑芝麻，能改善血液循环，促进毛细血管增生、促进新陈代谢，并有除去胆固醇，防止动脉硬化，使人保持青春的活力等作用。方中用红糖，有和平缓肝、润心益脾等功效。红糖改为蜂蜜这一甘平无毒的糖类，有补中益气，润燥杀菌，促进组织的再生，对溃疡性疾病、传染病、心脏病、肝脏病及身体虚弱、营养不良等均有良好的作用。蜂蜜能杀虫，治烫火伤、疗肿恶毒、止赤白痢疾、牙齿疮、口疮、湿疮等。
以上几味综合一起，有活血化瘀、补气养血、滋阴强壮、润肺化痰、补肾定喘、润肌肤、乌须发、安心神、通大便之效。治疗心脏肌肉的障碍、心血管冠状动脉硬化及肝脏等病，对青年性动脉硬化、癌瘤病有预防之效。
柏子养心治癫痫
有个小孩子每次饥饿的时候，就会产生一肚子无名火，一怒起来，就引发癫痫，家里人对这娃子莫不千依百顺，唯恐娃子抽搐抽坏了。这样孩子脾气就越养越骄，稍微不顺意，对父母就不耐烦，发脾气，父母如果不能满足他愿望，这娃子立马就两眼往上一瞪癫痫起来。搞得父母打骂不是，随顺又不是，真不知如何是好。
老爷爷说，这个简单，你给孩子买些柏子养心丸吃吃看看。
结果娃子一直吃柏子养心丸，居然很少发癫痫，即使偶尔生生气，也没有癫痫发作。
他父母反映，吃这药期间，第一孩子睡觉非常好，第二排便非常顺。
小指月就很不解地问，爷爷，这柏子养心丸，不是治失眠的药吗？用着治癫痫想不通这里头的道理啊？
老爷爷笑笑说，妙就妙在柏子仁这味药上，张锡纯认为这肝啊，是将*之官，必须恩威并施，才能够统御之。你看将*士卒，非常骁勇善战，你稍微统治不好，就容易出乱。而柏子仁它禀金水之气最足，你看岁寒松柏之后凋也便知道。
所以水能生木，柏子仁可以滋养，肠胃肝胆，润滑之，就像统*打仗，给足他粮饷一样。而柏树得秋金最足，金能够镇木，就像统*打仗具有严格的纪律一样，古人叫做律己如秋风，这样厚其粮饷，严其纪律，滋之镇之，则肝木得到濡养，又能得到严格控制，那么将*之官就能够安稳如常。这正是《神农本草经》上讲柏子仁能够安五脏的道理，若五脏得安，则癫痫不足为患。
随后小指月在小笔记本中记道：吴少怀经验治疗癫狂善配用柏子仁，谓其既能养心安神，又能益脾不碍肝，据现代药理研究证实，柏子仁含龙脑酯成分，有开窍提神的作用，对癫狂有特效。
柏子仁拾珍
1、张子琳经验柏子仁补心安神，治疗心慌、悸动有良效，但便溏者不宜用，否则便溏更甚，心悸不安反有增无减。焦三仙消导开胃，增进食欲，乃平和之药，但只宜施于素体壮实者，脾虚者慎用，用之则因克伐脾气，必然导致食欲更减，犯“虚虚之戒”的后果。余尝治疗干部李某，心慌，失眠，食少，便溏，前医用归脾汤三剂后，腹泻更甚，心悸不安。在原方，柏子仁用至15g。我仍用原方，但减柏子仁至6g，服之连安。
指月按：凡仁皆润，仁类药是有润通之功，可如果病人本身肠道不涩结，容易便溏，这时就要慎用仁类药，因为过用后，反而会导致拉稀，腹泻更甚，心悸不安。而焦三仙虽然平和，可以消食化积，可如果体内无积可消，反而会消伐正气。
2、张锡纯经验《神农本草经》谓柏实能安五脏，而实于肝脏尤宜也。曾治邻村毛姓少年，其肝脏素有伤损，左关脉独微弱，一日忽胁下作疼，俾单用柏子仁一两，煎汤服之立愈。观此，则柏子仁善于理肝可知矣。
指月按：柏子仁能入肝肠，所以肝阴不足，肝气横逆，逢之可以柔肝缓急，而肝部压力更要靠大肠来缓解，特别是病人如果平素大便干结不太能通，这时如果伴随肋胀疼痛，就必须要润通肠腑，以缓解肝肋压力，用柏子仁最好。柏子仁能够导降肝气入肠，滑利出去，所以张锡纯认为柏子仁治肝气横逆肋痛。
3、《中国药用植物图鉴》记载，柏子仁可治咳止喘，润肺健胃，治疗肠燥肺咳有特效。
指月按：柏树感秋令，得金气最足，所以古人认为柏叶西指。张锡纯提到柏树得秋金肃降之气，能入肺宁嗽定喘，导引肺气下行，人们大都知道柏子仁可润降大肠，而很少知道它可以润肺降气。有位医家曾经到陕西登高望之，虽千万株柏树，皆一一西指，则知此物乃至坚之木，不畏霜雪，受金气最足，故能降润肺金。《日华子本草》讲，柏子仁治风润皮肤，而肺主皮毛，这柏子仁不仅能够以金平木治风（风湿痹症亦常用柏子仁，道理也在这里），还能够润五脏华盖肺，以令皮毛滋润，肺不燥咳，大肠通润，六腑得降。
更多爷孙俩的中医故事：点击查看
爷孙俩的中医故事目录1
爷孙俩的中医故事目录2
爷孙俩的中医故事-牛膝
爷孙俩的中医故事-鸡血藤
爷孙俩的中医故事-王不留行
爷孙俩的中医故事-月季花、凌霄花
爷孙俩的中医故事-土鳖虫
爷孙俩的中医故事-马钱子
爷孙俩的中医故事-自然铜
爷孙俩的中医故事-苏木
爷孙俩的中医故事-骨碎补
爷孙俩的中医故事-血竭
爷孙俩的中医故事-儿茶
爷孙俩的中医故事-刘寄奴
爷孙俩的中医故事-三棱、莪术
爷孙俩的中医故事-水蛭、虻虫
爷孙俩的中医故事-斑蝥
爷孙俩的中医故事-穿山甲
爷孙俩的中医故事-半夏
爷孙俩的中医故事-天南星
爷孙俩的中医故事-白附子
爷孙俩的中医故事-白芥子
爷孙俩的中医故事-皂荚、皂角刺
爷孙俩的中医故事-旋覆花
爷孙俩的中医故事-白前
爷孙俩的中医故事-猫爪草
爷孙俩的中医故事-川贝母、浙贝母
爷孙俩的中医故事-瓜蒌(全瓜蒌、瓜蒌仁、瓜蒌皮)
爷孙俩的中医故事-竹茹(竹沥、天竺*)
爷孙俩的中医故事-前胡
爷孙俩的中医故事-桔梗
爷孙俩的中医故事-胖大海
爷孙俩的中医故事-海藻、昆布
爷孙俩的中医故事-*药子(*独)
爷孙俩的中医故事-海蛤壳
爷孙俩的中医故事-海浮石
爷孙俩的中医故事-瓦楞子
爷孙俩的中医故事-礞石
爷孙俩的中医故事-苦杏仁
爷孙俩的中医故事-苏子
爷孙俩的中医故事-百部
爷孙俩的中医故事-紫苑
爷孙俩的中医故事-款冬花
爷孙俩的中医故事-枇杷叶
爷孙俩的中医故事-桑白皮
爷孙俩的中医故事-葶苈子
爷孙俩的中医故事-白果
爷孙俩的中医故事-矮地茶
爷孙俩的中医故事-罗汉果
爷孙俩的中医故事-满山红、胡颓子叶
爷孙俩的中医故事-朱砂
爷孙俩的中医故事-磁石
爷孙俩的中医故事-龙骨
爷孙俩的中医故事-琥珀
爷孙俩的中医故事-酸枣仁
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇