就苏格兰威士忌的知名度而言,不喝酒的人也略知一二;对于爱好者和老饕们来讲,更是不在话下。但在浩瀚的威士忌知识海洋里,不少人还是存在一些疑问。那么关于威士忌的这几个冷知识,你知道吗?
威士忌含不含谷蛋白(ScotchGluten)
虽然威士忌的原料之一是谷物,并且谷物里含有谷蛋白,但是所有的酒类在制作过程中都是需要蒸馏的。在这个过程中,会过滤掉很多麸质。
因此,苏格兰威士忌并不含有谷蛋白,且对面筋过敏的朋友是友好的。
但是,个人是不是能够饮用威士忌,或者是不是对这种蛋白过敏还是要先咨询医生哦!
点击解锁答案威士忌的卡路里是多少?
很多朋友会说,是喝酒让我变胖啦!这使我们对威士忌的卡路里非常好奇。
标准答案是:25毫升的苏格兰威士忌是55卡路里,约等于半个苹果。
此外,苏格兰威士忌不含脂肪,也只有非常少量的碳水化合物(碳水的量主要取决于用于熟成的橡木桶。)
因此,只要适当饮酒,坚持运动,是不会长胖的。
点击解锁答案苏格兰威士忌适不适合配素食呢?
苏格兰威士忌不是用动物制品制成的,所以对素食的适配度很高。
并且苏格兰威士忌对素食主义者也很友好哦~
点击解锁答案苏格兰威士忌有没有收藏者的市场?
这确实是一个正在蓬勃发展的二级市场,由于独特的历史,卓越的品质和出众的手艺,苏格兰威士忌受到了世界各地的广泛