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TUhjnbcbe - 2020/10/23 1:17:00
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几乎每天,我都会收到关于DHA补剂的留言。

近20年来,DHA一直是高智商、脑*金的代名词,还能“明眸益智”,“改善孩子注意力不集中”,贯穿孕期、婴幼儿期到儿童期。DHA也是婴儿配方奶的可选择性成分之一,可见它的重要性。

此外,DHA宣称有降低成年人心血管疾病风险和胆固醇的功效。一句话,大人小孩都该补。

△某品牌详情页介绍的DHA功效

但DHA真的有那么神奇吗?在这篇文章里,你将看到:

?DHA真的能让孩子变聪明吗?

?孕妇孩子应该怎么补DHA?补多少?

?哪种DHA来源更安全?藻油还是鱼油?

?鱼肝油和鱼油是同一种东西吗?

?DHA补剂中的EPA有安全风险吗?

同时,我还选择了31款热门DHA品牌进行评测,对比了它们DHA含量、原料来源、成分、认证、纯度、价格等等,选出了最好的5款。

后台回复“DHA测评”可以收到31款DHA的全面对比总表。

本文信息量相当大,觉得文章太长的朋友,也可以直接拉到文末看结论哦。

#例行声明:本文不含商业推广。

DHA全称二十二碳六烯酸(Docosahexaenoicacid),是ω-3脂肪酸的主要类型之一,属于多不饱和脂肪。

研究发现,DHA对胎儿及婴儿的大脑和视觉发育十分重要。

在孕晚期,胎儿的头部迅速发育、长大。孕40周时,胎儿的大脑重量几乎可以达到孕中期结束时候的3倍。ω-3脂肪酸,尤其DHA,是大脑和眼部重要的结构脂肪酸,所以孕妇需要摄入足够的DHA来保证胎儿健康发育。

近几十年来,科学家通过大量随机对照试验对这个问题进行了探讨。截止目前,还没有一个十分明确的结论。但基于已有研究,科学家们更倾向于认为孕期服用DHA补充剂对提高孩子的智力没什么帮助。

比如去年JAMA发表了一项随机对照试验,在这项试验中,研究者把孕妇随机分为两组,其中一组在孕晚期每天服用毫克的DHA,另一组服用安慰剂。接下来,研究者对这两组孕妇的孩子进行了长期追踪,并在他们7岁时进行了智力测试。结果显示,这两组孩子的智力测试结果非常接近,没有统计学差异。

科学家们也想知道背后的原因。目前普遍认同的解释有两个:第一,参与试验的两组妈妈中大部分人都已经从日常饮食获取了充足的DHA,所以无论她们是否额外摄入补充剂,都看不出对后代的智力有什么明显影响;另一种可能是,人体对DHA补充剂的生物利用度不高,也就是吸收不理想,这也可能导致DHA补充剂发挥不了太大作用。

△怀孕和哺乳期,在外就餐,

我都会有意识地给自己点一些富含DHA的食物。

最常吃的是三文鱼,还有轻口味(贻贝),

是比较常见的富含DHA且低汞风险的水产。

虽然目前看来孕期吃DHA补充剂不能让孩子更聪明,但研究发现它可能可以延长孕期、降低34周前早产的风险;并且随着孕期延长,宝宝的出生体重也相应增加。

关于“要不要给宝宝补充DHA”的讨论最早来自于“配方奶中是否需要添加DHA”。

上世纪90年代,研究者发现,相比喝配方奶(未添加DHA)的婴儿,母乳喂养婴儿血液中的DHA水平一般更高。导致这种现象的原因就在于,喝母乳的宝宝基本每天可以从乳汁中摄取至少60毫克的DHA,并在体内积攒下10毫克,所以他们脑部的DHA浓度能在出生后六个月内增加大约39%(毫克)。相较之下,只喝配方奶(未添加DHA)的宝宝,出生后六个月内很难获取DHA。

鉴于DHA对大脑和视觉发育的重要性,美国FDA于年批准了生产商在配方奶中添加DHA。然而,配方奶添加DHA是否真的有利于婴幼儿的生长发育,至今还没有定论。有部分研究发现在婴儿配方奶中添加DHA有利于婴儿短期内的视觉和神经发育。但也有很多研究并未发现添加DHA的配方奶可以给婴儿带来任何短期或长期的有利影响。

近期一项纳入了15个随机对照试验的荟萃分析也显示,添加了DHA的配方奶与未添加的相比,并没有给孩子带来明显的健康益处。这15个RCT包括了约名儿童,大部分从婴儿期追踪到了儿童期中段。

尽管如此,不少研究者依然认为配方奶中添加DHA是有必要的:一方面,这样做至少是安全的、对健康没有什么危害;另一方面,是否有效也许需要未来更多的研究来证明。

基于以上原因,我也建议大家在选择配方奶时,选择添加了DHA,并且添加DHA尽可能高的配方奶:历时2个月,50款婴儿配方奶粉成分分析都在这里了!

有研究指出直接摄取DHA可能对早产婴儿有好处。胎儿体内的DHA积累主要发生在孕晚期,所以早产婴儿体内的DHA含量普遍较低。有临床试验通过直接给早产婴儿补充DHA,有效地提高了他们体内的DHA含量。但是,研究者们也还不确定究竟补充多少DHA是最恰当的。

目前还没有足够的证据显示,增加DHA的摄入量可以促进两岁及以上幼儿的体格、智力发展,或者对其他方面有好处。所以欧盟只允许描述DHA有助于12个月以下婴儿的正常视力发育,但不允许描述DHA有助于非母乳喂养宝宝的脑部发育或一岁以上婴幼儿的眼部发育。

综上,DHA可以补,但能让孩子变聪明这点就别抱太大希望了。

ω-3脂肪酸包含DHA、EPA和ALA(α-亚麻酸)三种类型,它们都是人体自身无法产生的营养物质,只能通过食物获取,因而ω-3脂肪酸被认为是人体必需的脂肪酸。

DHA和其他绝大多数营养物质一样,从饮食上下手,远远比吃营养补充剂来得可靠。

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孕期妈妈建议多吃低汞、安全的海产品补充DHA。

关于孕期怎么补充DHA,官方的推荐一般是建议摄取适量鱼贝类产品,但避免吃体型较大的捕猎性鱼类或汞含量偏高的鱼。

例如美国妇产科医师学会就推荐孕妇每周吃2-3次(共计大约-克)低汞且富含ω-3脂肪酸的鱼。低汞且富含DHA的海鲜包括:鲑鱼、沙丁鱼、三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼、青口贝等。

低汞鱼▼

一些专家则建议孕期应每天摄入不少于-毫克DHA。

比如世界围产期膳食指南工作组协会在8年发表的推荐中指出,为了实现最佳的妊娠结果和保证胎儿健康,孕妇需要每天摄入至少毫克DHA;ISSFAL(国际脂肪酸和脂类研究学会)的建议为孕妇和哺乳期妇女每天应摄入不少于毫克DHA。

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0-6个月宝宝的食物要么是母乳,要么是配方奶,所以一般不用考虑给宝宝额外补充DHA。

对于哺乳期的妈妈,吃鱼的建议量完全同孕期,这样宝宝就可以从母乳中摄取足够的DHA。

对于喝配方奶的宝宝,现在市场上销售的大部分配方奶都添加了DHA,家长在选购的时候可以留意下营养成分标签。

目前配方奶中DHA的添加量占总脂肪酸比例从0.1%~0.37不等,基于下面这个推荐摄入建议,最好选择DHA标识比例在0.35左右的。

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6个月以后,宝宝开始添加辅食了,建议多吃海产品补充DHA。

可以适当给6个月以后的宝宝吃些鱼肉,而且最好种类丰富一些。但应尽量避免那些对孩子来说高汞的海产品,比如石斑鱼、比目鱼、鲨鱼、方头鱼、剑鱼等;较好的选择有鲑鱼、沙丁鱼、三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼、青口贝等。

我经常推荐大家食用的三文鱼,不到克就含有超过0毫克的DHA,并且三文鱼还还有非常高的维生素D,更不要说还有优质蛋白和其他营养素了。而且三文鱼还是汞风险最低的鱼类之一。

美国FDA建议孩子最好一周吃1-2次鱼,每次的量根据孩子的年龄和能量总需求有所不同:

除了海产品外,其它富含DHA的食物还包括:

蛋*中也含有一定量的DHA;

干果类如核桃、花生、南瓜籽、葵花籽等含有丰富的α-亚麻酸,它在我们体内可以转化成DHA。

在饮食均衡的情况下,孩子不需要额外补充DHA。因为过敏、挑食等原因无法获得足够的DHA时,再考虑服用DHA补充剂。

关于DHA该补多少,各国还没有统一的标准,但大多以DHA+EPA的总量体现,它们是DHA补剂中最重要的两种成分。其中世卫组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)的每日建议摄入量为:

△来源:世卫:

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