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TUhjnbcbe - 2025/2/21 19:16:00
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一家主打吃日式炸猪排的店,这些年还真没有专门吃过炸猪排,今天就来尝试一下。

季节限定的鲍鱼鲜虾贝柱排套餐。

套餐包含鲍鱼鲜虾贝柱排,蟹肉可乐饼,里脊猪排,元祖猪排卷(芦笋或芝士)

米饭两份(可升级到鳗鱼饭)

味噌汤两份可无限续

高丽菜丝可无限续

小菜拼盘:黑豆,海藻、辣白菜、腌萝卜可无限续

蘸料:一人以及小碗黑白芝麻,给个锤子,自己要把芝麻研磨开,然后再倒入店家秘制酱汁,吃猪排的时候蘸着吃。

炸物:整体来说炸物水准都不错,外酥里嫩,咬到酥皮时“喀嚓”一声,听起来就很有食欲。

鲍鱼鲜虾贝柱排:推荐

用料实在,鲜虾贝柱都能吃出来,肉质弹牙。既然这个是季节特供,那到店就试试吧。

蟹肉可乐饼:推荐

外酥里嫩,内芯绵软,是我非常喜欢的,有奶香味,蟹肉啥的没吃出来。

里脊猪排:推荐

猪排吃起来不腻不柴,蘸上酱汁吃咸甜可口,带有淡淡芝麻香味,味道不错。

鳗鱼饭:一般

从杂粮饭+28升级而来。杂粮饭上盖了一层薄切照烧鳗鱼片(5片),再淋上一点照烧汁。

薄切鳗鱼片口感比较柔软,不像鳗鱼段那样有嚼劲,也体现不出来鳗鱼的油脂感,且薄切的片太容易凉了,鳗鱼还是热的时候更好吃一些。可能还不如用鳗鱼段铺在饭上,也不用铺满一层,居中摆上一溜看上去也挺整齐的。

味增汤:推荐

虽然是赠送的汤品,但也不是清汤寡水那种,里面还是有些料的,味道也还不错。

餐前小菜:

高丽菜丝:非常推荐

擦得很细,很爽口,菜的水分也比较足,不会吃起来有很柴的感觉。整体来说清爽解腻。

小菜:推荐

小菜都比较中规中矩,但辣白菜还是要表扬一下,不会因为是免费送的菜就放一堆菜梆子,而是纯菜叶的,这点很不错。

环境:不错

整体装修是日式简洁风格,木纹的隔断,日式吊灯,店内干净整洁,靠着马路,不是纯室内的,有一定自然光。

桌间距较小,桌子也不大,点一份双人餐就放的非常紧凑了。

服务:很赞

服务员时常会在餐桌间巡游,看到高丽菜丝、赠送小菜或者水少了都会主动过来问询是否需要添加。

响应及时,听到后第一时间就会响应,并且提供服务也很快。

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