作者:百度宝宝知道Trasha
凉拌料理是夏天最受欢迎的开胃菜,用低热量又有营养的海菜,来做道清爽的凉拌海菜!
海菜是一种海藻类的食物,营养价值也是很高的,海菜有抗凝血的作用,因为海菜里面含有的岩藻聚糖是能够抗凝血的,如果血小板功能异常的人食用效果是很好的,海菜还有降血糖的作用,海菜还有提高免疫力的功效。
食材~海菜g.香菜60g.蒜头35g.姜10g.辣椒适量.盐适量.醋适量.白砂糖少许.香油适量
1.准备材料,同时煮一锅水
2.海菜泡水洗净,香菜切段,辣椒切片,姜切姜丝,蒜头切末
3.水滚后,放入海菜
4.煮到水滚时,关火
5.海菜捞起放进有冰块的小锅里,把冰块和海菜搅拌,让海菜更脆口
6.把海菜放进大碗里,放入蒜头末.姜丝.香菜.辣椒,用筷子拌匀
7.加入适量的盐.醋.砂糖和香油,拌匀
8.拌匀后放进冰箱冷藏,冷藏食用会更爽口
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