▲来自大海的鲜甜味道。
连营养师都特别推荐的甜虾,是一种非常优质的富含蛋白质食材。减脂期用来搭配沙拉等美食,非常合适。
平时日料店动辄一份五六十的北极甜虾,只有4-6只。我们最近发现了这款纯进口的丹麦格陵兰纯野生甜虾,通过世界MSC认证,表示该产品源自符合国际海洋理事会的环境标准的海域,并且符合良好管理和可持续捕捞的要求。
元2斤装,只左右,一只也就1块钱多,这次能一下吃过瘾了。
▲看看这实拍:鲜、嫩,头籽头膏非常饱满。
跟在日料店吃的真没区别!
害怕虾腥味,这个虾怎么会这么清甜。
虾头的籽太饱满了,过瘾。
竟然能开箱直接吃!深海虾果然不一样。
北极甜虾和车厘子一样,是分等级的,目前全球受欢迎的三个品牌,品类是国王,北极熊,皇冠。国王主要产自加拿大,皇冠和北极熊产自丹麦格陵兰。
我们推荐的甜虾是北极熊旗下的,丹麦原装进口,附上进口报关单,品质有保障。
不仅如此,这批北极头籽甜虾都是今年到岸的新货,跟一些市面上的陈年旧货的腹籽甜虾完全不一样哦。
快报优享价
丹麦格陵兰纯野生甜虾,礼盒包装,送人体面。1盒装(g*1盒),优享价元;2盒装(g*2盒),优享价元;3盒装(g*3盒),优享价元。这款北极甜虾有膏有籽,虽然不是每只都有,但是大部分都有的。品质不错,熟冻的肉质Q弹紧实,直接解冻蘸调料就能吃。
也可以解锁很多吃法。比如空气炸锅°烤15分钟左右,期间翻个面,口感更紧实且很香。
北极甜虾生长于北大西洋-米处的纯净海域。
▲深海捕捞。在深海自然长大的野生虾,全程无人工干预,虾身虾头都是非常干净的。
白色虾线,干净到你几乎看不见。除了虾肉之外,还富含虾籽虾膏。
在捕捞后又急冻锁鲜,从预煮、分级,再到冷冻、包装,整个加工过程基本不会超过一个多小时。全程冷链运输,没有二次污染。
拿到虾以后,不用进行二次加工,解冻至虾身软化就可以剥壳直接吃了。
担心老人孩子肠胃受不了冰冷的,可以用甜虾来煮粥、煮面,或者丢进火锅里涮也很好吃哦。当然用来炒菜也是没问题的。
1、解冻时间参考:夏季5-8分钟,冬季10-15分钟左右。想快点吃的话,也可以用水稍微冲一下,能加速解冻,但记住不要用热水哦!如果喜欢吃冰凉口感的,也可以解冻3分钟左右。
2、由于北极甜虾生长在深海米以下,靠着吃蜉蝣生物和海藻为食。深海下不见阳光,海藻多为黑色/褐色和青绿色。
虾的胃部长在头上,在捕捞过程中拖网速度很快,造成胃部破裂,所以产生黑头现象,可以放心食用。
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