爆发15年的黄海浒苔,青岛成了重灾区,水质变肥是“病”?
浒苔绿潮自年开始在黄海肆虐15年,几乎每年夏季都会发生。例如黄海浒苔绿潮年,黄海覆盖面积达平方公里,相当于10万个足球场那么大。
年,黄海浒苔绿潮再一次出现,而且变本加厉,海域面积刷新了年的纪录。单是6月26日,黄海浒苔分布面积已超过平方公里,集中面积平方公里,是年的2.5倍。
青岛浒苔暴发
每一次浒苔集中爆发,青岛近海就被染成“绿海”,今年“海上草原”面积已超过5万公顷,形势十分严峻。有网友指出,可将浒苔开发成绿色食品,也可加工成饲料,变废为宝,一举两得。
水浒是怎样一种动物?危险是什么?
在植物分类学上,浒苔实际上是一种大型的丝状绿藻,全球有40种,中国有11种。条浒苔、扁浒苔是我国常见的代表物种,大规模的聚集易引起绿潮灾害,对近岸的观光旅游、水产养殖(海参、鲍鱼、扇贝等)都有严重影响。
浒苔泛滥
具有很强的繁殖能力的浒苔不仅可以通过无性繁殖的快速克隆,还可以与异性交配实现有性繁殖。特别是在水质肥沃、光照充足的水域,有短时间内浒苔爆发,日相对生长率可达20%~36%,泛滥风险很大。
发生浒苔的危害有很多种,可称为“生态屠夫”。浒苔在生长过程中消耗大量氧气,抑制其他生物的生长,造成生物多样性下降;另一方面,浒苔的成片聚集明显降低了水体的光照条件,其它藻类则会因无法完成光合作用而逐渐消失。
拯救浒苔
青苔死后,腐烂后还会产生有毒的硫化物,对底栖海洋生物有毒害作用。“浒苔”的爆发,是对贝类、虾蟹等无脊椎动物的一次大扫荡,就连高级鱼类、海鸟、海洋哺乳动物也会遭受重创。
另外,浒苔打捞上来后,如果不及时处理,还会散发出难闻的臭味,严重污染空气,许多居民表示无法忍受。同时,也可能成为害虫大量繁殖的温床,不利于公共卫生建设,影响市容,污染环境,是青岛市民的“心病”。
清除浒苔
黄海浒苔暴发原因探讨
目前,浒苔爆发的主要原因是海洋中的氮、磷等营养元素超标,海水富营养化才是其致病原因。70年代以来,我国近海工农业的快速发展,使得沿海城市排放的生活污水日益增多,近海网箱养殖也越来越频繁,这都加大了有机污染物的排放,导致近海水质越来越差。
根据《中国海洋生态环境公报》的资料,我国黄海浒苔绿潮分布面积常年保持在3~6万平方公里,最大面积~平方公里。特别是近年来,浒苔爆发规模呈扩张态势,如年最大覆盖面积平方公里,年则增加到平方公里。
黄海浒苔发生面积研究
毋庸置疑,黄海浒苔频繁爆发是日益严重的富营养化问题的一种表现。值得注意的是,海水富营养化并非黄海本身的问题,东海也存在着同样的现象。
考虑一下年的调查报告。四大海域中,东海海域受污染海域面积为4.8万平方公里,远高于黄海的2.5万平方公里和渤海的1.3万平方公里,占我国近海污染总面积的一半以上。
中国近海水质污染概况
就富营养化程度而言,东海海域污染最为严重,黄海次之。而且近几年的研究表明,山东近海浒苔爆发并非完全归罪于此,江苏南部的紫菜养殖也难辞其咎。
江苏紫菜栽培
江苏近海除陆源输入和近岸养殖外,还可以从南黄海洋流中获得营养物质。随着江苏北部海流的上升,南黄海表层氮磷含量过高,同时向长江中下游输送有机质,加剧了近海富养化。
长江直通东海
愈来愈多的研究表明,江苏北部浅滩是北方绿潮爆发的“种子库”,这里大量繁殖出浒苔。苏北紫菜每年3~4月进入采收期,到那时,大量的浒苔藻殖段从养殖筏架和苗绳上脱落,漂浮在海面上,一路向北,不断聚集,最终形成数万公顷的“海上草原”。
可以“变废为宝”的浒苔
浒苔的营养成分早在9年就被国内专家分析过。研究表明,青岛浒苔的干物质中蛋白质含量高达11%,粗脂肪为1.5%,另外还含有1.5%的钙和9.58%的氨基酸。值得注意的是,在同一海域,浒苔中铁、铜、锌等微量元素含量明显高于其他海藻,具有重要的生物保健开发价值。
水浒
在年,英国的《泰晤士报》也报道了中国人使用浒苔的事件。有关的文章指出,中国的美食爱好者们试着把大闸蟹放入老鸭汤里,然后用鸡蛋除去蟹肉的酸味;也有一些厨师将浒苔、面粉、鸡蛋混合,做成营养美味的蟹肉。
水浒大餐
它本身对人体没有毒性,是一种绿色食品。但是浒苔的粗纤维含量高达6.7%,口感粗糙,腥味重,不适合直接食用,只能通过烹调来改善口感。而新菜式如浒苔蛋饼、浒苔果仁等能否获得大众认可,还有待于市场及消费者的进一步检验。
总而言之,以吃的方式解决泛滥的浒苔,的确是一种废物利用的好办法。此外,将浒苔加工成养殖饲料或生物保健产品同样具有广阔的发展前景。
年,青岛正式建成了以变废为宝为目标的浒苔资源高值化利用基地,全面开发浒苔资源。公司拥有先进的生产设备,每年可生产出多吨高纯度的浒苔多糖、吨高端绿藻糖肽,并可生产00吨有机水溶肥及吨动物免疫增强剂,产生显著的社会效益和经济效益。
作肥用浒苔
青岛浒苔量大,发生频率高,完全不用担心原料供应问题。例如8年奥运会期间,浒苔曾威胁到青岛奥帆基地,当年青岛市政府组织人力,全力打捞了多万吨浒苔,这是一个相当惊人的数量。遗憾的是,当时受技术发展的制约,打捞的浒苔并未得到充分利用。
青岛沙滩,浒苔集置成片
截至今年7月3日,青岛市已累计打捞浒苔24万吨。监控资料显示,今年青岛浒苔绿潮将持续到8月中旬,面积比去年增加9倍,总量将超过一百万吨。这些浒苔如能得到充分利用,必将创造更大的经济效益。
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