天下网商王卓霖
编辑吴羚玮
多年前,中国诗人屈原写下一曲《天问》,叩问宇宙奇妙;如今,中国航天人送“问天”入星辰大海,探索天际奥秘。7月24日,中国空间站“问天”实验舱成功发射,这是中国空间站首次在有航天员的状态下迎接航天器来访,意味着我国航天科技水平又向前迈进了一大步。
航天事业与食品事业,星辰宇宙与烟火人间,虽属不同领域,但都具备文化与创新基因。7月26日,来伊份与中国航天ASES正式签订品牌战略合作,希望能以技术创新发展的眼光,推动中国食品行业迈进一大步。
年,来伊份从一间小小的夫妻炒货店起步,发展到现在年销售额超40亿,并在年成功在上交所挂牌上市,成为主板“零食第一股”。期间,来伊份创建的“新鲜零食”行业标准,成为业内标杆,又凭借精准有效的营销推出“鲜潮世代”概念,切中Z世代(指年至年出生的一代人)需求。
据悉,此次合作以“新鲜零食航天品质”为主题。正值青年的来伊份,向航天品质和标准看齐,持续升级食品制作工艺中的保鲜技术和包装技术。未来,双方还将就营养科学和零食形态进行联合研发,在支持航天员相关科研项目的同时,以更高的食品品质标准助力大家的美好生活,力争成为长期主义民族品牌新典范。
坚持“长期主义”虽是首次接触并合作,来伊份与中国航天在各自赛道筚路蓝缕的发展历程,以及追求“长期主义”的宗旨不尽相同。
一直以来,来伊份都秉持着“新鲜”的品牌内核。年来伊份成立20周年,洞察到市场对于休闲零食健康、营养消费升级的需求,率先提出“新鲜零食”战略,通过中央厨房供给,为消费者提供现制的新鲜口味。
近年来,来伊份从原料优鲜、技术保鲜、包装锁鲜、产销争鲜、配送领鲜等五个维度沉淀新鲜标准,打造以新鲜为核心的系统性工程,全链路拥有31道品控线。同时牵头制定了《新鲜零食通用要求》团体标准,对“新鲜零食”做了周密阐述及要求,获得上海市食品学会审核通过,为新鲜零食行业发展提供了技术依据。
上海来伊份股份有限公司董事长施永雷
中国航天事业发展60余年,潜心研究、打破技术封锁,跻身世界航天强国队伍,靠的是不忘初心、前赴后继、勇于攀登的航天精神,堪称“长期主义”的典范。
本次合作锚定中秋节礼物,创作了一套名为“嘿皮到月球”的联名款月饼,将于8月在来伊份线上线下全渠道同步发售。
联名款产品以“月”为关键字,结合中秋佳节和航天IP元素,推出望月、赏月、登月、探月礼盒和一款星球酥礼盒,在外形和口味上都做出了创新。产品在口味选择上囊括了广式经典口味,蛋黄莲蓉、椰蓉等,以及当下流行的奶香椰蓉、生椰拿铁、元气五黑等创新口味,加入松露、燕窝元素增添惊喜感。在外形上,产品分别是月球、火箭、宇航员、白莲花、兔子、团圆笑脸等创意,勾勒出一幅“太空漂移”的科幻场景。
同时,来伊份也抓住了健康风潮,不光采用植物色素,还以海藻糖替代白砂糖,在原版月饼的基础上降低25%以上糖份,更满足现代消费者对食品的需求。
来伊份相关人员介绍,“今天的年轻人,拥有丰富大胆的创想,喜欢不拘一格的创新,享受轻盈自在的心境,追逐健康新鲜的快乐。”
据了解,此次中秋月饼主题礼盒仅是一个开端。来伊份将与中国航天联手打造更多文创产品,聚焦食品和饮料,以及周边产品的开发和销售。
同时两者将设立联合创新实验室,来伊份将与中国航天营养学专家、技术专家共同探讨高标准、高品质、高科技含量的多项技术,如营养配方、保鲜技术、压缩技术、包装技术等,为宇航员及广大消费者提供更科学的饮食解决方案。
此外,来伊份还将与中国航天携手,在上海零食博物馆设立航天科技角,宣传航天科学知识,增加航天科学体验的生动触点。
跨界合作中的内核“创新”基因跨界合作是品牌营销中的惯用手法,来伊份却另辟蹊径走出了新道路。
来伊份从年开启IP跨界合作探索,曾携手天猫打造“龙宫”新IP,从中国传统文化中挖掘经典元素,以潮流审美接轨年轻消费者,掀起一场硬核“国潮”。年携手FashionZoo举办鲜潮盛典,引领年轻潮流。同年在月饼产品上,推出了IP联名款“礼遇东西”,牵手纽约大都会艺术博物馆和上海博物馆,让历史文化、艺术气息与零食美味巧妙融合,带来强烈的“鲜潮”感官冲击和市场声量。
可以发现,来伊份以往的IP合作主要集中在文化领域,通过大胆创新的营销策略,吸引年轻消费者。而随着中国实力的不断增强,年轻人的爱国情怀逐渐高涨,以航天科技为代表的“科技强国”建设主旋律,激励着每个企业和每个人用科学力量武装自己。此次,来伊份与中国航天ASES开展战略合作,是将“新鲜零食”战略向更深层次科技赋能发展的必然选择。
来伊份选择合作的时机也颇为精准,中国航天ASES选择与其合作,恰有一番深远考量。
上海航天技术研究院副院长兼工会主席李昕
航天是一个窄而尖的领域,公众知晓度不高,知识渗透渠道也非常有限。中国航天通过与来伊份合作,借其渠道,可以拓宽航天科学宣传路径,激发青少年学习兴趣,培育更多航天科技人才。如今航天事业发展迅猛,正吸引越来越多的年轻人