追踪“吨半粮”
□本报记者张双双
本报通讯员李禄超邓静王德鹏
秋收基本结束，武城县李家户镇众祥“粮食商行”忙碌起来，31台烘干机彻夜不停，潮粮在机器里“走”一圈，很快就变成了优质原粮。“去年秋涝导致不少玉米霉变，让很多种植户更加意识到粮食烘干的重要性，减损意识越来越强。”面对眼前的忙碌景象，商行负责人耿兆江说，“我们计划明年在其他乡镇增加收粮点，满足更多农户的烘干需求。”
围绕粮食机收、仓储、运输、加工、消费等环节存在的损失浪费问题，德州市在全省率先推进全链条节粮减损集成改革，实施颗粒归仓、微损存储、低耗运输、粮尽其用、文明餐桌和节粮家风等六大行动，典型经验获得国家粮食和物资储备局充分肯定。金秋时节，记者在德州市采访时看到，农机手田间竞赛比减损、粮食烘干机开足马力、封闭式运粮车往来穿梭、智能仓储设备实时监测、玉米在车间被“吃干榨净”，节粮减损茬茬压紧、环环相扣。
前不久，在宁津县刘营伍乡前商村的玉米机收减损技能大比武现场，10台玉米收割机一字排开，随着比赛指令下达，作业区内一人多高的玉米被“一扫而光”。经裁判员精准科学测算，最终振山农机合作社农机手王进山拔得头筹。“每年收割前要到专业机构进行机具保养;收割过程中，根据玉米干湿度掌握行进速度;观察棒穗高低，随时调整割台高度……”赛后他给大家分享了自己的“秘诀”。
为把田里的丰收变成到手的丰收，德州市今年争取农机购置补贴资金1.2亿元，购置大型农机余台，检修各类农用机械16万余台(套)，同时将农机手培训纳入高素质农民培育工程，累计培训6万余人。德州市农业农村局农业机械服务中心主任张宝东介绍，今年全市小麦机收损失率在2%以内，玉米机收损失率在3.5%以内，均达到国家标准。今年“三夏”，德州小麦机收损失率降低了1个百分点，相当于增收3.8万余吨。
今秋，齐河县15个乡镇(街道)的16处烘干仓储设施全部投入使用，粮食烘干仓储设备全封闭运行，粮食干燥均匀、少杂质，可减少粮食霉变损失5%至8%，仅此全县1年便可减损粮食余吨。在鲁粮集团山东齐河国家粮食储备库，采用内环流控温储粮技术，粮仓粮情测控系统、储粮机械通风技术、磷化氢环流熏蒸技术覆盖率已达到%，借助“智慧仓”，可以实现远程到现场、到实地，粮食损耗率控制到8‰以内。
德州市高标准实施绿色仓储工程，今年落实商品粮大省奖励等资金1.07亿元，新建、扩建高标准粮仓仓容约16万吨，升级改造仓容15万吨，高质量推进农户科学储粮工程，累计发放农户科学储粮示范仓3万多个，创建“科学储粮示范村”个，年可减少粮食损失余吨。
10月18日，在夏津发达面粉集团股份有限公司内，运粮车络绎不绝。“粮食运输中，如果车辆遮挡不到位，极易从缝隙漏粮。”夏津发达面粉集团股份有限公司总经理董金鲁说，公司与物流公司签订合同，提前约定1‰的损失率，超出部分由物流公司承担。说话间，一辆运粮车已驶上大型卸粮翻板，在液压装置作用下，整车后翻、粮食倾泻而下流入地笼……“从进入粮仓开始，粮食便在封闭的生产环境内流动。”董金鲁介绍，面粉加工时，每个楼层各有分工，彼此用管道贯通。不同规格的小麦进入不同管道，全程密封运行。饱满度高的成为口粮，饱满度低和运输过程中破碎的另做他用。
德州全力推行原粮散装化、散运化、散卸化、散存化运输，针对粮食运输体系不完善问题，建立粮食应急运输车队，全市储备应急货车辆，荷载吨，粮食购销企业全部实现原粮“四散化”。
“从最初的玉米淀粉，到葡萄糖酸钠、葡萄糖酸内酯、变性淀粉，再到海藻糖、赤藓糖醇、阿洛酮糖等功能糖，再到药用淀粉、合成生物，公司产品转化率达到99.5%，产业链条已深化5级。”在平原县福洋生物科技有限公司展厅，记者了解到，该公司与上海德雷特生物共同建设和洋生物高端淀粉及精深加工项目，从初始产品每吨元，到下游产品每吨4万元，玉米可实现近15倍的产值增长。除“吃干榨净”本地万亩玉米外，该项目还辐射周边近万亩高效高产玉米种植基地，持续带动农户增收。
“实现粮食安全需要加法减法一起做，在不断增产增值的同时也要千方百计节约减损，帮助农民耕好无形的良田。”德州市委政研室(改革办)二级调研员朱瑞山说，德州市将继续推进全链条节粮减损，针对烘干仓储等相对关键环节着重发力，努力打造全国领先的节粮减损示范区。
来源：大众日报
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