它是传说中秦始皇苦寻的长生不老的“仙药”
它是产于大连旅顺的地理标志农产品
又到海带收获季
跟着小编看看壮观的场景吧
02:11
5月21日早上，在海宝养殖场，海宝君跟随工人一起出海，感受了海洋牧场的丰收图景。
海上牧歌，满是丰收的喜悦
眼前是万亩良田，却看不见片土；阡陌纵横，田垄整齐地向远方延伸。一排排苗绳埋在海中，绳上挂着硕大的海带，随着波涛起伏摇曳。
在这片浮筏和养殖绳勾勒的田野上，工人们站在船上熟练地操作钩子和镰刀，将海带一棵棵切割下来，一层层码在船上。很快海带就堆满船舱，叶子铺展到船舷外，层层叠叠的“海带山”比人还高。
轻舟穿梭，宛若陆地上的收割机。一艘艘满载的小船来到岸边。岸上大吊车高高耸立，成吨的海带被轻松吊起，装在重型卡车上，然后运往加工厂。
在加工厂，海带要经过烫煮、冷却、脱水、盐渍等系列处理过程后，然后进行截段、绞丝、打结等加工环节，随后装箱运往世界各地。它们将变成海带丝、海带结、海带花或海带卷，登上大家的餐桌。
“中宝1号”（E25）大丰收！
每年4月末到6月底为海带收获季，工人必须在这段时间抢收，做到颗粒归仓。工人们说，今年的海带比去年长得还要好。
水温适宜、水质清澈、冬天不结冰、微生物多，这些特点让大连成为最适宜海带生长的海域。尤其是旅顺出产的海带，作为全国农产品地理标志产品，在国内市场知名度颇高。
好吃不贵，营养健康，近年来海带在市场上的接受度越来越高，始终处于求大于供状态。今年旅顺海带湿品的价格行情非常好，海宝海带需要提前交付定金才能供货，即使这样，仍然供不应求。
海带苗每年10月份挂苗，经过半年时间，在大海和阳光的滋养下，20厘米的小苗现在已经长到四五米长，四五十厘米宽，莹莹泛着光芒。看着这硕大无朋的海带，你不得不慨叹大自然竟然有如此“神力”！
今年海宝海带主打品种是“中宝1号”（E25）。该品种由海宝公司与中国科学院海洋研究所海藻种质库团队合作培育。自年开始，我们开展了一系列海带种质收集保存和品种选育的工作。历时10年之久，终于培育出了高产、藻体色泽优异、藻体柔韧、加工出成率高、收割期长、收割期不“化皮”、适合不同排次（水深）养殖需求的海带新品种——“中宝1号”（E25）。（这个品种不一般，点击了解海带新品种E25来了，突破辽宁0的记录！）
秦始皇的“不老丹”,日本人的“长寿菜”
中国水产科学研究院学者王民生，日本海藻学家、北海道大学水产学部教授大石圭一通过对日本有关史料的研究后认为，秦始皇派徐福到日本寻找的长生不老药，可能就是被日本称为“长寿菜”的海带。
年，日本海藻学家大房刚博士在《海洋蔬菜：保健海藻指南》一书中也引用过大石圭一的这段话。这一结论，在日本海藻学界至今没有人提出过异议。
海带不仅营养价值极高，还能“入药”，中药“昆布”就是由海带制成。早在一千多年前，我国古代医学家就知道昆布可以治疗“瘿病”（甲状腺肿）。李时珍在《本草纲目》中记载，昆布可以治疗各种水肿。近年来科学家发现，经常食用海带还对预防和治疗癌症有作用。
海带的具体营养成分：
1、海带富含膳食纤维，对人体的肠道系统健康、免疫系统修复都特别重要，是肠道生物的健康食品。
2、矿物质含量高，维持人体内酸碱平衡；
3、含有多种活性成份，比如褐藻糖胶，具有抗癌、提高免疫力等功效；
4、含有岩藻*素，对减肥有一定效果；
5、含有海藻多酚，具有抗氧化、防衰老的能力。
长寿菜、保健菜、“不老丹”
价格还这么便宜
今晚吃海带
煲汤、凉拌、炖肉
赶紧安排上
参考资料：
1、《种青岛人身边的海洋生物》，曾晓起、刘梦坛编著，青岛出版社
2、《秦始皇寻找的长生不老药应是海带》，作者王民生，《水产科学》年03期
