湖南白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_zczz/171025/5789693.html准备报考年执业药师考试同学们应该都知道，执业药师考试科目为：药学（中药学）专业知识(一)、药学（中药学）专业知识(二)、药事管理与法规、药学（中药学）综合知识与技能，今天就来和大家说说中药学相关知识点：五味。（文末附有视频讲解）
“五味
五味，指药物因功效不同而具有辛、甘、酸、苦、咸等味。其既是药物作用规律的高度概括，又是部分药物真实滋味的具体表示。
”
01
确定依据
最初是由健康人口尝药物的真实滋味而得知，继而发现药物的滋味与药效之间有着密切的联系和对应性，如发表行散多辛味、补虚缓急多甘味、敛肺涩肠多酸味、降泄燥湿多苦味、软坚散结多咸味。药味既是药物的滋味，又超出药物的滋味，是药物作用规律的高度概括。
02
所示效用及临床应用
五味
作用特点
治疗作用
举例
不良作用
应用注意
辛
能散
发散
荆芥、薄荷
耗气伤阴
气虚阴亏者慎用
能行
行气，活血
香附、川芎
甘
能补
补虚
*芪、熟地、核桃仁、枸杞子
腻膈碍胃，令人中满
湿阻、食积、中满气滞者慎用
能缓
缓急
饴糖、甘草
能和
和中，调和药性
解药、食毒
甘草、蜂蜜
酸
能收、
能涩
收敛固涩
五味子、五倍子、乌梅、山茱萸
收敛邪气
邪未尽之证均当慎用
生津，安蛔
木瓜、乌梅
涩
能收、
能涩
收敛固涩
龙骨（脱证）、赤石脂（久痢脱肛）
苦
泄
通泄
大*苦寒，泻热通便
伤津伐胃
津液大伤及脾胃虚弱者不宜大量用
降泄
苦杏仁：降泄肺气；代赭石：降逆，治呃逆呕喘
清泄
*连、栀子
燥
燥湿
苍术、厚朴：治寒湿；*柏、苦参：治湿热
坚
坚阴
*柏、知母：泻火存阴
坚厚肠胃
少量*连止泻
咸
能软
软坚散结
昆布、海藻：治疗瘰疬、痰核
鳖甲：治癥瘕
多食咸，则脉凝泣而变色
高血压动脉硬化者慎用，脾虚便溏者慎用
能下
泻下通便
芒硝：热结便秘
淡
能渗、
能利
渗湿利水
猪苓、茯苓
伤津液
阴虚津亏者慎用
03
阴阳属性
辛、甘、淡属阳，酸、苦、咸属阴。
04
气味配合
(1)意义：气与味分别从不同角度说明药物的作用，气偏于定性，味偏于定能，只有将二者合参才能较全面地认识药物的性能。(2)原则①任何气与任何味均可组配;②一药中气只能有一，而味可以有一个或多个。(3)规律①气味均一;②一气二味或多味。(4)气味配合与疗效的关系①气味相同，功能相近;②气味相异，功能不同。
05
视频讲解
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