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技术指导5氨基乙酰丙酸5ALA着 [复制链接]

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5-ALA与果蔬中花青苷的合成积累密切相关,5-ALA能够有效促进相关基因的表达,进而促进果皮花色苷提前合成与积累,促进果实着色;加速光合作用积累的物质向可溶性糖转化,增加糖分积累,改善果实品质。

案例1:

采前20天,分别用、、、mg/L的5-ALA溶液浸果,浸果后20天采摘,室温储藏。结果表明:ALA处理后花色素苷含量增加,均高于对照,mg/LALA处理的果皮花色苷含量最高,达到1.97g/L,较对照高出2.3倍。ALA处理过的果实硬度减小,果实可溶性固形物增加,固酸比增加(固酸比增加说明果实中蔗糖、葡萄糖和果糖含量增加),并且固酸比随着ALA浓度增加,固酸比呈上升趋势,增加幅度为21%~60%。

案例2:5-氨基乙酰丙酸促进苹果果实着色效应

在苹果采收前20天,用、、mg/L的5-ALA溶液浸渍果实。结果表明:mg/LALA处理的果皮花青素含量比对照高95%,mg/LALA处理的果皮花青素含量比对照高%。同时,ALA处理可以明显提高苹果果实可溶性固形物含量和固酸比,mg/LALA处理的果实中可溶性固形物比对照高29%,果实中固酸比提高的幅度为4%~27%。

案例3:5–氨基乙酰丙酸促进桃果皮提前着色机制研究

在桃果实着色前,用50、、mg/L的5-ALA溶液涂布果实。结果表明:ALA处理可促进果皮提前着色,促使果实提前成熟,且以mg/L效果最为明显,比对照早约5d。ALA处理还显著促进了多种基因的提前表达,并且基因表达水平与花色素苷的积累趋势具有很好的一致性。

总结:1、5-ALA在不同作物上的着色效应(见表1)

表15-ALA在不同作物上的着色效应表

2、以上案例都是5-ALA单独使用,在果实着色上虽有明显效果,但如果真正按照这个浓度推广于果树生产中,农业成本超过绝大多数肥料生产厂家或种植户可以接受的范围。因而,必须调整ALA应用方案,降低ALA实际使用浓度,增加ALA施用效果。

案例:5-ALA与叶面肥复配,0.5%的5-ALA添加量配成含氨基酸水溶性肥料

在树莓上应用效果:0倍稀释液对树莓3次喷施,能显著提高树莓叶片中叶绿素含量,增强光合能力。促进树莓果实的着色效果,提高果实花青苷含量,同时提高糖酸比和维生素C含量,提高果实品质。

5-ALA与肥料复配试验,在降低成本的同时,对果实着色仍表现较好的效果,所以在应用上建议5-ALA与其他增效助剂或者肥料一起使用。

方案1:0.3-0.5gALA+3g增效胺+20g氨基酸每亩喷施;

方案2:中、微量元素水溶肥中添加1%的ALA和2%增效胺,-0倍喷施;在果树着色方面应该会有不错的效果,目前我们已经与多个客户建立了合作试验站,接下来将持续跟踪试验效果,敬请期待。

信联—肥料增值增效四大系列精品展示:

新型无激类增效剂(不含农药成分):DA-7(生根绿叶)、促保利素(促根保花利果)、诱抗星(代替芸苔素内酯抗逆增产)、增效胺(生根膨果)、5-ALA(增甜着色)水剂和粉剂。

功能生物刺激剂:酶解海藻精,鱼蛋白,复合多聚氨酸,绿色高效螯合剂,磷酸二氢钾,基因产物超免蛋白。

传统农药类植调剂(有登记证):吲哚丁酸,矮壮素,6-BA,24表芸苔素,14-羟基芸苔素。

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