徕硒客：不同的食物相互补充，最大限度地发挥保健作用
每种食物都有自己的自然特征。徕硒客当两种或两种以上的食物一起烹饪和食用时，它们可能会产生不同的效果。有些更有利于医疗保健或饮食治疗，如羊肉、姜、当归炖汤，是古代著名的当归姜羊肉汤，可以增强气和血的作用，相互协调；或减少单一食物的冷热，如人们经常吃葱烧豆腐，可以减少豆腐的冷。这些都是有益的搭配，应该应用。有些食物一起吃，会有不良反应，引起一定的副作用，如《饮食说明》指出：柿子蟹食物，腹痛腹泻，或呕吐昏闷。这需要避免。
所有的食物基本上都可以单独食用，但在更多的情况下，各种不同的食物经常同时食用。用中医的话说，这种食物的搭配关系被称为配伍，即食物配伍。研究食物配伍是为了更好地发挥食物营养和饮食疗法的效果。
中医界将各种食物的相互配伍关系分为六种主要类型：相互需求、相使、相畏、相杀、相恶和相反：
必须，必须通过需要一词，徕硒客需要意味着两种食物功能相似，需要相互配合，共同使用，可以增强保健和饮食疗法的效果。
使是味着使，辅。当两种食物同时使用时，一种食物是主角，另一种食物是配角。辅食可以增强主食的作用，称为使。
相畏是指一种食物的不良反应受到另一种食物的抑制，称为相畏。
杀戮是指一种食物可以消除另一种食物的中毒反应。
邪恶意味着一种食物会破坏另一种食物的效果。或者两种食物由于相互约束而降低甚至丧失应有的功能。
相反，同时食用两种食物会产生毒性或明显的副作用。
对于上述食物配伍关系的合理应用，《神农本草经》非常明确：当使用相必须相使者良好时，不要使用相反的相恶。如果有毒宜制，徕硒客你可以使用相互恐惧的杀手，不，不要一起使用。因此，两种可以增强食物效果的食物可以同时食用，即相必须相互使用，这是食物营养和饮食疗法的最佳配伍。对于少数有毒食物，根据营养和饮食疗法的需要，可以使用相互恐惧的食物配伍关系来消除有毒食物的危害。而那些相反或相反的食物配伍，对健康极为不利，应注意避免和禁止。以下是中国传统饮食疗法的一些配伍实例，以进一步解释：
相互配合是最常用的食物配伍原则。例如，橄榄和生萝卜的配伍，橄榄有利于吞咽功能，生萝卜具有清热泻火的作用，两者的配伍可以增强清热解毒的效果。传统医学中最常用的药粥配伍也是一种很好的配方。如人参粥人参气，粳米胃，两种配伍粥吃，更有益活力，脾胃，抗衰老。*芪粥也是如此，其他如山药粥、栗子粥、莲子粥、芡实粥、胡桃粥、薏苡仁粥、花生粥、豆浆粥、枸杞粥等，不仅营养丰富，而且具有相互配合的食物配伍效果。
对于有毒副作用的食物，如甲类食物有毒（或冷或热），可以被乙类食物减少或清除。然后，对于乙类食物，甲类食物害怕它们，而乙类食物害怕甲类食物，杀死甲类食物的毒副作用。河豚鱼、螃蟹（冷食）引起的轻微中毒和胃肠道不适可与橄榄或姜混合，徕硒客以解毒。绿豆或大蒜也可以预防和控制有毒蘑菇中毒。
相反，如萝卜、茶、山楂可以破坏或减少人参的补气作用，我们称之为人参萝卜、茶、山楂。另一个例子是养阴、生津、干银耳、西红柿、香蕉等不应与胡椒、姜、大蒜一起食用，否则前者的效果会被后者削弱。同样，羊肉、狗肉、鹿肉具有温暖气血的作用，不适合生萝卜、西瓜、红薯等。
相反，本草文献记载：蜂蜜反洋葱、柿子反螃蟹、海藻反甘草等。在食物相反配伍的例子中，我们不妨讲述一个关于鲢鱼反甘草的奇怪历史故事，这也有助于进一步加深对食物配伍的理解。
盐山著名医生张锡春曾经看到一个奇怪的案例，有一个农家，人口众多，冬月塘干鱼，做饭吃午饭。晚上，一个女人第一次感到不舒服，躺在床上休息，人们不介意，但第二天，人们很僵硬。所以整个家庭都惊慌失措，不知道为什么。徕硒客经过反复检查，自午餐以来没有进入其他食物。经过仔细调查，除了鱼汁和骨肉外，只有一根甘草，大约四五英寸长。据他的女儿说，孩子哭了，每个甘草和食物，水壶里的储存必须是孩子们留下的。检查所煮的鱼都是鲢鱼，不是毒物，古代医学书籍也没有甘草反鲢鱼。过了一会儿，死者的母亲和亲属来了，其中一个人大喊大叫，认为甘草鲢鱼吃死了，永远没有这么奇怪的事情，你能用谎言搪塞吗？果尔，然后用这两件东西一起煮，和我一起吃。在这之后，他们还敦促农民们照顾它，亲自拿起鲢鱼和甘草，放进锅里煮，不仅如此，而且当场吃，还开玩笑话。那天晚上，这个男孩没有感到不舒服，但第二天早上，他站不起来，死了。这让死者母亲的亲戚说不出话来。可以看出，鲢鱼是一种常见的食物，甘草是一种常用的药物。张锡春主张，使用甘草时，不要吃鲢鱼。相反，两者也是如此。
一般来说，单一食物的作用相对单一，有很大的局限性，有些食物也有一定的毒性。如果我们想合理使用我们吃的各种食物来保持健康和疾病，我们需要科学地匹配我们的食物，使各种食物的特点相互补充，整合成一个有益的整体，使食物营养和保健，食物治疗效果最大化，徕硒客使食物的不良反应最小化，甚至消除。这是科学食物兼容性的根本目的。
