北京哪家白癜风医院最好 http://m.39.net/baidianfeng/index.html广义海藻全世界记录的有种，而我国沿海已有的记录85种，约占世界总说的1/8。海藻物种丰富，现在已被广泛用于医药、食品、饲料、添加剂、肥料等领域。今天我们所说的海藻是指狭义的海藻（药用）主要是褐藻门墨教藻目马尾藻科的羊栖菜和海蒿子。
我们的祖先对海藻药用早有记载：
始载于《本经》，列为中品。《神农本草经》又称《本草经》或《本经》，中医四大经典著作之一，作为现存最早的中药学著作，约起源于神农氏，代代口耳相传，于东汉时期集结整理成书，成书非一时，作者亦非一人，秦汉时期众多医学家搜集、总结、整理当时药物学经验成果的专著，是对中国中医药的第一次系统总结。其中规定的大部分中药学理论和配伍规则以及提出的"七情和合"原则在几千年的用药实践中发挥了巨大作用，是中医药药物学理论发展的源头。在李时珍出版《本草纲目》之前，该书一直是被看作是最权威的医书。
《神农本草经》全书分三卷，载药65种，以三品分类法，分上、中、下三品，文字简练古朴，成为中药理论精髓。
《别录》（名医别录，药学著作。简称《别录》，辑者佚名(一作陶氏)。约成书于汉末。是秦汉医家在《神农本草经》一书药物的药性功用主治等内容有所补充之外，又补记65种新药物，分别记述其性味、有毒无毒、功效主治、七情忌宜、产地等。由于本书系历代医家陆续汇集，故称为《名医别录》：“海藻生东海池泽”。陶弘景云：“生海岛上，黑色如乱发面大少许，叶大都似藻叶”。
《本草拾遗》（唐代四明人陈藏器撰写的药物学名著。陈藏器生活于盛唐，开元（71—）云：“马尾藻生浅水，如短马尾，细，黑色，用之当浸去咸；大叶藻生深海中及新罗，叶如水藻而大”。
《本草图经》（古代中药学著作。简称《咽经》，又名《图经本草》。宋·苏颂(年-年)等编撰。）曰：“海藻生东海池泽，今出登莱诸州海中，凡水中皆有藻……今谓海藻者乃是海中所生，根着水底石上，黑色，如乱发而粗大少许，叶类水藻而大，谓之大叶藻……又有一种马尾藻剩余浅水中，状如短马尾，细，黑色”。可致古代药用海藻就有小叶与大叶两种。
年版《中国药典》规定中药海藻原植物为马尾藻科植物海蒿子及羊栖菜。
我们的祖先对海藻的功能研究：
①《本经》(《神农本草经》):主瘿瘤气，颈下核，破散结气，痈肿症瘕坚气，腹中上下鸣，下十二水肿。
②《别录》:疗皮间积聚，暴癀，留气，热结，利小便。
③《药性论》:治气痰结满，疗疝气下坠，疼痛核肿，去腹中雷鸣，幽幽作声。
④孟诜:主起男子阴气，常食之，消男子癀疾。
⑤《海药本草》:主宿食不消，五鬲痰壅，水气浮肿，脚气，奔豚气。
⑥《本草蒙筌》:治项间瘰疬，消颈下瘿囊，利水道，通癃闭成淋，泻水气，除胀满作肿。
⑦《现代实用中药》:治慢性气管炎等症。
我们的祖先用海藻治病方剂：
《校注妇人良方》海藻散坚丸；或与青皮、贝母、半夏、昆布等同用
《外科正宗》（公元年，明．陈实功）海藻玉壶汤。治瘰疬初起，恶寒发热者，常与解表、化痰散结之羌活、防风、昆布、连翘等同用
《兰室秘藏》（综合性医书。三卷。金·李杲撰。撰年不详。约刊于年），散肿溃坚汤；若瘰疬患者，肝肾不足，营血亏虚者，常与补肝肾、化痰之何首乌、当归、桑寄生、昆布等同用，
《医宗金鉴》妙灵散。治癫疝睾丸肿胀，常与疏肝暖肾、活血散结之橘核、延胡、桂心、昆布等同用，
《济生方》橘核丸。
用于脾气水肿。海藻利小便以消肿，常与利水消肿之防己、大腹皮、车前子等同用，以增进消肿之功。
《得配本草》（严西亭朝代：清年份：公元-年）：“配僵蚕，治蛇盘瘰疬。”
海藻也是印尼及其它东南亚国家的传统药材，用于退烧、治咳，以及治疗气喘、痔疮、流鼻涕、肠胃不适及泌尿疾病等。
年由英国人E.C.C.Stanford首次从褐藻类植物中提取发现海藻多糖，之后经历了近50年的时间，由美国的Kelco公司于年，开始将海藻多糖作为商品大量生产，成为人类成熟应用的唯一产业化的天然阴离子盐类多糖物质。
上世纪80年代以来，海藻多糖由于独特的凝胶、增稠、乳化功能和生物活性使其在食品行业的应用范围不断拓展，逐渐成为提高人们生活水平和健康水平的优良产品。
美国人称海藻多糖为“奇妙的食品添加剂”。
日本人喜欢食用海藻，以加强身体抗癌、抗肿瘤的能力，且可有效改善糖尿病症状及纾解紧张压力，把富含有褐藻多糖的食品称为“长寿食品”。
随着科技发展，科技工作者对海藻的进行了更深入地研究，海藻其主要成分特别是海藻多糖更凸显了其药用和保健功能！
营养成分
1、蛋白质:海藻含有一种特殊的蛋白质称为亲糖蛋白，它对特定糖类具有亲和性而与之非共价结合。亲糖蛋白也可应用于血球分离检测，药物载体、免疫抗体的产生及抗癌药物的医药用途上。
2、多糖类:在海藻中具有增强免疫力及抗癌活性的物质，属特殊多糖类、蛋白质、脂质、色素及低分子物质。在传统的中药里，几种褐藻经烹煮之后可用来预防及治疗癌症，这种热水抽出物主要成分是多糖类。
、食物纤维:食物纤维是具有多醣类结构的大分子，是构成海藻细胞壁的主要成分，也多分布在细胞间隙中。海藻食物纤维进入人体胃肠后，因吸收水分而膨胀，容易造成饱足感觉，避免摄取过多食物而造成肥胖，并达到减肥保健效果。食物纤维在人体内又能帮助消化及促进废物排泄，避免体内有害细菌的生长，具整肠作用。
4、维他命:当人体某种维他命不足或缺乏时，就会引起代谢失调或疾病。海藻含有多种维他命，主要的有维他命B12、C及E、生物素及烟碱酸。
5、无机元素:海水含有45种以上的无机元素（以钠、钾、铁、钙含量最多），而海藻生长在海水里，每天吸收无机元素作为营养成分，因此海藻会比陆上植物含有更多种及多量的天然无机元素，可以提供人体所需。
6、氨基酸及脂肪酸:含硫氨基酸，如牛磺酸、甲硫氨酸、胱氨酸及其衍生物。
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