海藻多糖的结构:
海藻多糖是一类多组分的混合物,至今为止,对其结构的研究主要集中在其所含的糖单元及含量。如褐藻(Ascophyllummodosum)细胞壁多糖包括25%的L-岩藻糖、26%的D-木糖、9%的D乙醇醛酸、3%的硫酸盐和2%的蛋白质。
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.海藻多糖的抗病毒功能:海藻的抗病毒功能主要与其主要成分海藻多糖硫酸酯相关。
海藻多糖大多含有硫酸基,并且抗病毒作用与SO42-含量成正相关。天然硫酸酯化多糖的抗病毒活性与其硫酸基团及其含量、分子量的大小有关。海藻多糖钙配合物(CaSP)能选择性抑制病毒在宿主细胞中的复制和传播,而形成的钙离子螯合物和硫酸根是在宿主细胞中抗病毒效果所必需的。CaSP能够抑制少数有包膜(猪方面:非洲猪瘟病毒、伪狂犬病病毒、甲型流感病毒、猪呼吸道冠状病毒、传染性胃肠炎病毒、流行性腹泻病毒、猪瘟病毒、日本乙型脑炎病毒、猪繁殖和呼吸综合征病毒)病毒的复制。这些病毒包括单纯疱疹病毒Ⅰ型、人巨细胞病毒、麻疹病毒、流行性腮腺炎病毒、流行性感冒病毒和HIV-Ⅰ(王长海,)。海藻多糖硫酸酯是HIV病毒逆转录酶的特异性抑制剂,其浓度为IU/ml时,对病毒逆转录酶活性的抑制率高达92%,而对宿主细胞DNA和RNA的合成无影响。这一物质不仅可抑制HIV逆转录酶,而且对其它病毒的逆转录酶也有抑制作用(王安利等,)。耿美玉等()采用体外细胞培养技术,证实海洋硫酸多糖9(简称9)可明显抑制HIV-Ⅰ对MT4细胞的急性感染和H9细胞的慢性感染。进一步研究显示:9体内外均可明显抑制HIV-Ⅰ病毒的复制,其作用机理与抑制病毒逆转录酶活性、干扰病毒与细胞吸附及增强机体免疫功能有关。厦门大学海洋系、厦门大学热带海洋研究所张赛金等在3年08期《海洋科学》杂志上发表《海藻硫酸多糖及其抗HIV-活性》复旦大学药学院药理室潘家祜等《海藻硫酸多糖及其抗HIV-活性》被5年《中国海洋生化学术论文荟萃集》收录2.海藻多糖的免疫调节作用海藻多糖作为天然的免疫增强剂,不仅可以增强机体的免疫力和抵抗疾病的能力,而且能够减少机体耐性的产生,促进动物的生长,海藻多糖与矿物元素的络合,不仅能够提高矿物元素的利用率,减少残留,还能产生协同效应。)对免疫细胞和细胞因子的调节海藻多糖能刺激各种免疫活性细胞(如巨噬细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞等)的分化、成熟、繁殖,使机体的免疫系统得到恢复和加强。魏文青等()给小白鼠灌胃海藻多糖,研究其对正常和免疫功能低下(环磷酰胺)的小鼠的免疫调节作用,证实SPS(SulfatedPolysaccharideformSeaweed,海藻硫酸多糖)能增强正常小鼠腹腔巨噬细胞吞噬肌红细胞的能力。薛静波等()研究了海带多糖对C57BL/6小鼠腹腔巨噬细胞的激活作用,结果表明,腹腔注射海带多糖(40mg/kg)不仅能够明显激活小鼠腹腔巨噬细胞,增强其细胞溶解作用,而且能在脂多糖(LPS)(0ng/ml)存在的条件下,体外释放肿瘤坏死因子。在C3H/HeJ小鼠中,海藻多糖可导致腹膜巨噬细胞分泌细胞因子白介素-α和释放(徐旭等,)。2)对补体系统的作用:补体过度激活,不仅会消耗大量的补体成分,导致机体的抗感染能力下降,而且在激活过程中产生大量的具有生物活性的物质,引起机体发生过度的炎症反应而引起自身组织和细胞的损伤。而海带水溶性多糖对补体旁路有一定的作用。Zvyagintseva等()研究发现20g/l的褐藻糖胶(海带多糖中的一种)对红细胞的溶解产生50%的抑制。3.海藻多糖的抗肿瘤作用研究证明,海藻多糖具有抗肿瘤作用。海藻多糖抑制肿瘤的效果,不是直接作用于肿瘤细胞,而是通过提高生物机体对肿瘤细胞的防御能力和增强宿主免疫系统的功能来实现的。
4.海藻多糖的抗病原微生物及抗炎作用/p>
海藻在海洋环境中生存会不断受到外界生物的侵袭,因此在长期的进化过程中可产生对各种微生物有抗菌活性的化合物。目前,已分离得到具有抑制大肠杆菌、抗金*色葡萄球菌活性较强的提取物。海藻中所含抗菌活性物质的活性有显著的季节性变化,一般在藻体生长发育旺盛季节里,其活性物质含量最高。海藻水浸剂(:4),在试管内对堇色毛癣菌、同心性毛癣菌、铁锈色小芽胞癣菌、腹股沟表皮癣菌、红色表皮癣菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用.海藻的水、醇提取物在体外亦有不同的抑菌作用.海藻和昆布的流浸膏,对家兔进行防治血吸虫病的实验治疗,结果证明有一定疗效.
5.海藻多糖的抗氧化抗内毒素作用
过多的活性氧自由基对吞噬细胞本身及其它细胞、组织及生物大分子有破坏作用,而脂质过氧化加速又可造成正常细胞的破坏和死亡。海藻多糖不仅具有清除活性氧的作用,还能够显著降低脂质过氧化物(LPO)的含量,提高过氧化物酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性,具有清除过多自由基与抗脂质过氧化的作用,钝顶螺旋藻多糖能显著增强机体抗氧化及抗自由基损伤的能力,其机制可能是通过促进机体对SOD、GSH一Px(谷胧甘肤过氧化物酶)及GSH等的生物合成而增强机体清除自由基的能力。
6.海藻多糖预防非洲猪瘟的应用:惠通天下国家级新药申报项目‘清温计划’
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