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海藻作为低成本又健康的鱼饲料 [复制链接]

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在海藻反应器高效地利用光照进行海藻生产可以降低生产成本,而以此方式生产的藻类可以作为更加健康环保的鱼饲料。

原文:WUR,编译:NingFan

博士研究生PieterOostlander在其参与的藻类研究项目中与泽兰省的水产公司合作试验在养殖多宝鱼和贝类(譬如牡蛎)时将藻类品种Rhodomonassp.用作饲料。由于Rhodomonassp.这个品种的藻类产生的鱼油含有最佳比例的欧米茄-3(Omega-3)脂肪酸,因此非常适合作为鱼类饲料。

图片来源:Shutterstock

鼓泡塔vs管式反应器

水产养殖公司选择了两种不同的反应器来培养藻类。一种是传统的鼓泡塔反应器。传统反应器是一个两米高装满水和藻类的大塑料袋,空气被鼓入其中。另一种是横向玻璃管的现代管式反应器。Oostlander用封闭空间的人工光源和温室日光两种光源对这两种反应器内的生产系统进行了对比试验。

这项研究表明,目前藻类的生产成本为每公斤到欧元。“我是依据新型生产设施做的计算。虽然传统的鼓泡塔反应器比先进的管式反应器更便宜,但反应器中单位体积生产的海藻量也少得多”,Oostlander说。所以无论使用人工光源还是自然光源,管式反应器的生产效率都相对更高。

瓦大AlgaePARC试验设施内的藻类反应器图片来源:WUR

光照

Oostlander还研究了如何使藻类更有效地将光转化为生物质,从而降低生产成本。比如将阳光和人工光源结合起来增加光照,可以使每公斤藻类的成本降低30%。生产者还可以节省劳动成本,并通过优化藻类反应器的温度来提高产量。通过这些方法,每公斤海藻的成本价可以降至至欧元。Oostlander说,“目前,养殖鱼的价格比海洋捕捞的野生鱼要贵。使用更便宜的鱼饲料可以降低水产养殖的成本,让养殖鱼在市场上更具竞争力,这可以让鱼类消费更加环保”。

微藻反应器内的Rhodomonassp.图片来源:PieterOostlander

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