麒麟菜介绍别名：鸡脚菜、鸡胶菜、鹿角菜、龙须菜、石花菜。科属：红翎菜科。拉丁名：Eucheumamuricatum(Gmel.)Web.v.Bos.藻体长12~30厘米，宽2~3毫米，肥厚多肉，紫红色，软骨质，不规则分枝。分枝圆柱形，腋角广开，顶端尖细。基部具一圆盘状固着器。皮层的最外2~3层细胞较小，向内则为渐大的薄壁细胞，髓部中央有藻丝。四分孢子囊集生。囊果半球形，突起于藻体表面。
麒麟菜分布
分布于台湾沿海等地。
食用开发
这两种麒麟菜均为药食兼用海藻。其藻体既可药用，又可食用。在《本草纲目》、《琉球国志略》、《本草纲目拾遗》、《罗源县志》等古籍中均有其药用或食用记载。如：李时珍《本草纲目》中亦提及麒麟菜，称之为“鸡脚菜”。《琉球国志略》：“鸡脚菜、麒麟菜，俱生海滩上，颇相似，有*、白二种。”《本草纲目拾遗》：“麒麟菜，出海滨石上，亦如琼枝菜之类，琼州府海滨亦产。今人蔬食中多用之。煮食亦酥脆；又可煮化为膏，切片食。”20世纪80年代以来，此类海藻亦成为深受欢迎的健康蔬菜之一。此菜不但可用来作菜食，而且还是生产食用卡拉胶的重要原料。我国因资源有限，每年均进口麒麟菜作为加工卡拉胶的原料。
保健功用
我国传统医药学认为，麒麟菜和珍珠麒麟菜的藻体性味咸，平。入肺、肾二经。有消痰软坚等功用。现代研究表明，麒麟菜含粘质，其成分中有半乳糖、半乳糖硫酸酯、半乳糖硫酸酯钙盐、3，6‐去水半乳糖、D‐葡萄糖醛酸和D‐木糖等，还含蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等。
注：上述内容摘自《中国保健食用野生植物大典》
资源价值
麒麟菜含胶量约30%，是提取卡拉胶的工业用海藻，也是制造琼脂的原料。
注：上述内容摘自《中国海岸带植物资源》
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烟台市首届大学生创客“蓝色智造”创意大赛参赛规则
一、参赛对象
山东省烟台地区在读大学生及其他地区与烟台高校合作的参赛团队（包括专科、本科、研究生、在烟台地区联合培养的访问生、联培生等）。
二、参赛条件
通过所在学校或所属管理机构报名并经审核通过后报送组委会的选手。
三、参赛方法
（一）请妥善保管本邮件发放的参赛选手参赛编号，参赛人员须使用本邮件发放的各自参赛编号填写相关材料，在大赛组委会指定赛事平台注册登录（具体方法见附件1），并严格按照大赛要求填报参赛信息，工业设计创意书、产品设计创意书、产品营销创意策划书等参赛资料。
（二）具体网站填报内容、参赛作品格式模板分别参见本邮件附件2，重点突出创意和创新性。
（三）参赛材料上传截止时间：年10月09日。
（四）每个参赛团队，由报名表参赛人（即参赛团队队长）负责团队赛事平台注册登录、队员邀请及参赛信息提报等。为确保参赛信息真实、有效，注册时须进行实名认证。
（五）项目选拔前，组委会根据作品涉及领域及方向，匹配指导专家。指导专家不参与大赛评审。
（六）参赛团队可在赛事平台创建讨论组，由参赛团队队长进行创建，可拉进队员、指导老师、指导专家进行交流讨论。注册完成后，组委会届时将安排企业需方与参赛团队进行沟通，并安排创意导师进行集中辅导。
（七）如果团队进入决赛，队长将作为代表，或指定一名团队成员作为代表，进行现场答辩。指定代表的，须在决赛名单及日期公布后，即时向大赛组委会提报。
四、参赛纪律
（一）任何参赛团队须保证参赛团队成员符合参赛条件，不得违规邀请不符合参赛要求的人员加入团队；
（二）任何参赛团队不得以任何方式向出题企业、大赛评委或相关人员输送礼品、礼金、有价证券或可能影响公正性的宴请，或其他好处及任何利益，以获取参赛资格、任何便利或内部信息；
（三）任何参赛团队不得以任何方式违规参赛，或以任何不正当手段影响大赛公平竞争；
（四）不得以任何方式、任何目的，进入其他参赛团队账号或讨论组；
（五）以上纪律请严格遵守，如有违反，一经发现，取消参赛资格。
五、参赛题目
参赛选手最终形成的大赛文件题目必须与报名揭榜的题目一致，如不一致将视为弃权比赛，取消后期参赛和参加评审的资格。
六、赛程安排
（一）作品提交截止——年10月9日
（二）项目选拔截止——年10月24日
（三）大赛决赛——年10月30日
七、参赛作品要求
（一）作品应符合本届大赛的主题；
（二）作品语言为中文，文档类型根据大赛例题给出的表格，为Word或PDF文档，字以内，附件材料以图片展示为主，不要上传影音或者程序等，作品文件大小不超过10Mb；
（三）作品可以是具体产品、技术，或者解决方案；
（四）作品需包含以下内容：（作品内容格式参见例题附件2）
同时，重点突出：
1．题目
2．国内外同类产品调查
3．主要研发创意/销售构思
4．主要创新点、先进性
5．创意设计及技术路线
6．主要技术指标/SWOT分析
7．作品的优点或创新点
8．其他阐述或验证作品中所涉及方案的相关信息
9．作品必须为原创，涉及专利的必须为自有专利，不得侵犯他人知识产权；
10．作品需突出创新性，同时考虑可行性及价值；
选手报名参赛即视为同意大赛主办方无偿对参赛获奖作品进行复制、信息网络传播、展示、翻译、汇编、发行及以其他形式使用的权利，作者拥有署名权。
八、评分标准（此处只是一般性设置，具体当由大赛组织方根据专业性设置）
（一）项目选拔阶段
1．创新性30%：创意新颖，设计独特
2．可行性30%：在理论和操作上具备可行性
3．技术性20%：方案技术含量及技术前瞻性
4．作品表达清晰性20%：文档格式规范，描述清楚，逻辑严谨，表达流畅，内容完整
（二）决赛阶段
1．创新性30%：创意新颖，设计独特
2．可行性30%：在理论和操作上具备可行性
3．技术性10%：方案技术含量及技术前瞻性
4．答辩30%：思路清晰，解题正确，应答准确，逻辑严密
5．适当考虑决赛前，比赛过程中，对方案问题的发现、改进与提升。
九、大赛评审委员会
（一）大赛评审委员会由大赛专家及外部评委共同组成。
（二）根据比赛阶段不同，组织不同规模的评委及标准进行评选。
1．项目选拔阶段，原则上由5名专家组成（若分成若干组进行评选，则每组应设组长1名），负责本组专家对被评选企业或团队的评价意见汇总。
2．决赛阶段，由9名专家组成。其中将加入知识产权专家评委，以及知识产权评价标准。
十、奖项设置
（一）奖项
产品研发组设特等奖1组、一等奖2组、二等奖3组、三等奖4组、优秀奖10组；
产品营销组设特等奖1组、一等奖2组、二等奖3组、三等奖4组、优秀奖10组；
优秀组织奖：10个，参赛院校组织参赛过程中表现优秀的部门；
优秀辅导教师奖：50名，参赛团队指导教师。
（二）奖励
特等奖：人民币元+证书；
一等奖：人民币元+证书；
二等奖：人民币元+证书；
三等奖：人民币元+证书；
优秀组织奖：证书；
优秀辅导教师奖：证书。
咨询方式
如对大赛有任何疑问，可以下列方式进行（具体咨询方式大赛组织方具体确定）
1．大赛微QQ交流群（）：按照“姓名+学校”的格式提交入群申请。
组委会咨询
附件：
1橙色云设计操作指导
2大赛规则
为感谢各位新老FANS的支持与喜爱，本
