治白癜风最佳医院选择 http://m.39.net/pf/a_4784152.html7月底,青岛啤酒(以下简称青啤)王子海藻苏打水上市发布会于青岛国际会议中心举行,这是青啤与现代海洋生物医药开拓者管华诗院士团队共同研发,推出的海洋大健康饮品,以“抗氧化、强免疫”的药食同源功效,填补了市场空白。
青啤是中国啤酒行业的龙头企业,在人们的眼中,青啤就是中国啤酒的代言。此时宣布跨界做饮用水,并且进入高增长的苏打水领域,青啤的葫芦里究竟卖的是什么药呢?
如果我们来看日本啤酒企业的发展路径,大多不再只做一杯啤酒,而是跨界进入制药和饮料等领域。类似的是,富士胶片也不再只做胶片,而是进入医学和化妆品领域。这些企业多元化发展的路径都有一个特点,就是立足原有的核心技术逐渐向相关领域渗透,既能传承借势原有的知识体系,又能在全新领域对原有的知识体系进行补充。
因而,在生物发酵工程、水质控制等众多领域拥有核心技术的青啤向相关领域的渗透,不过是时间和市场成熟度的问题。
王子海藻苏打水的推出似乎也透露出青啤的雄心,未来将向多元化、高增长的产业迈进。
海藻+苏打水,是高科技与高增长市场的一次联姻
“年中国苏打水市场规模达79.2亿元,预计到年市场规模将达亿元。”AC尼尔森调研公司总监王伶说。
苏打水市场兴盛的背后是中国消费者饮食结构和健康观念的改变。根据尼尔森调研,中国83%的消费者会主动调整饮食结构来预防健康疾病,79%的消费者会