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女人年过40后，如果不好好养护，脸色容易发黄，因为女人的颜面泛出红润之美，离不开蛋白质和铁元素，如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。因此平时要多食用一些富含铁元素的食物，给身体补充铁，而裙带菜被誉为海中蔬菜，营养丰富，不仅含有多量的碘和钙，裙带菜蛋白质和铁的含量比海带还要多。
裙带菜属于海藻类植物，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，还含有各种维生素和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。对于工作生活压力大的女性有降低血压和增强血管组织的作用，对于女人来说，裙带菜全身是宝！
裙带菜之所以受欢迎是因为它具有清理肠道，减肥，护肤，延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。裙带菜比较常见的做法就是凉拌，味道鲜美，清爽可口，今天就把这个做法分享给大家，喜欢的可以跟着做来试一试哦！
干裙带菜半碗，苹果醋5克，指天椒1个，蒜末4克，酱油10克，蚝油5克，盐2克，糖5克
抓一小把裙带菜，放入冷水浸泡发大，裙带菜很轻很小，但是泡发率很高。裙带菜购买的时候要挑选无虫眼，无异味，有白霜的裙带菜品质比较好。
裙带菜全部泡发，这个过程大约十几分钟，每次泡足够吃的量就多，要是多泡了可以冷冻保存，下次还可以食用。
烧开一奶锅清水，放入裙带菜煮沸2分钟捞出沥干水分。
裙带菜放凉后，放入蒜末，辣椒段和其他佐料，简单一拌，腌制十分钟左右就能开吃，裙带菜很容易入味，记得盐不要放多了，会很咸哦。
口感清爽无比，快来试试！记住这几点裙带菜特性，你也能做出很好吃的凉拌裙带菜哦。
1，浸泡过的裙带菜体积会变大很多，大家可以根据个人的实际需求来准备用量。
2，裙带菜焯水的时候一定不能时间太长，不然会将裙带菜营养成分流失，颜色也会发黄。
你喜欢这道菜吗？欢迎留言区留言你喜欢的裙带菜做法，让馋猫也试着做一做哦~
