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芒种为一年之中的第9个节气,正处于气温显著升高,雨量充沛的六月。此时有芒的麦子可以收获了,亦有忙于播种者,是个忙收又忙种的季节。
芒种往往处于天气炎热的时候、气候潮湿闷热,汗出而热不解,会让人体感不适。平时就比大人更易出汗的孩子们更是动不动就满头大汗。
家长们见状是不是立马搬出了家里的风扇、开起了空调,冷饮、冰淇淋等也纷纷登场?
其实对于脏腑娇嫩的儿童来说,这些方法虽然解了一时之热,但若是使用过多或使用不当,则会导致感冒、腹痛、腹泻等疾病的发生。
这里要给大家普及一个知识点:
夏季扶阳
中医认为阳气是维持人体生命活动的原动力,可以用来抵御外邪。也就是说阳气一旦养好了,就等于增强了体质,提高了免疫力,就不那么容易生病了。
而夏季就是养阳气的关键时节。因为夏季阳气最盛,而人体内阴寒之气最易解。此时,若能采取正确的调治与补养,那么一些在冬季易发作和复发的疾病(如支气管哮喘、过敏性鼻炎、慢性咳嗽、反复呼吸道感染等),就可达到减缓发作、减轻症状,甚至于治愈的效果,这就是“冬病夏治”。
芒种时节暑气逼人,常导致人体的阳气宣发太过。如果令孩子食冷贪凉,会导致阳气折损。
因而,这个时节在孩子的身体调养方面要注重保护阳气,不要让寒凉之气侵袭。
具体该怎么做呢?
今年第九期《二十四节气》,我们请到了上海中医院儿科主治医师胡鹏来给大家讲讲如何正确给孩子解暑降温,同时还能给孩子养阳气、健脾胃。
01
日常生活莫贪凉
夏日炎炎,空调、风扇成为人们必不可少的降温神器,但使用“神器”降温也应正确而有度。当孩子从室外炎热的环境中进入室内时,应擦干身上的汗渍,并更换干燥、吸汗、透气的衣物后,再开空调或风扇。
空调、风扇不应对着孩子吹,可将风向调整为吹向墙壁,利用折返的气流来降温,则不易受凉。
除此以外,冷饮、冰镇瓜果等生冷饮食会损伤脾胃。小儿脾胃较弱,不宜多食用,口渴时宜饮温水解暑,瓜果则以新鲜的、室温下的为佳。如果经冰箱冷藏过的瓜果,则应放至室温再食用。
重点部位要保暖
颈部、腹部、足部要保暖。颈部有大椎、天突等穴位,寒邪袭颈,易导致落枕、感冒、咳嗽等症。因此,进入有冷气的环境中时,应注意保护颈部不受寒。
腹部是中焦脾胃大小肠之所在,腹部受寒则易出现腹痛、腹泻等症。除饮食宜温之外,还应注意腹部保暖。
不穿露脐装;睡觉时应使用薄被覆盖腹部。若孩子夜间喜动,也可以穿上护住腹部的衣服或护肚围等进行保暖。
足部有人体的多条经络循行。足部受寒,不仅会出现局部疼痛、肌肉痉挛等不适,还可以导致感冒、消化不良等疾病。因此哪怕是夏季也不要让孩子赤脚在冰凉的地面上活动,可着透气的薄袜子进行足部保暖。
汗后洗澡宜温水
芒种时节天气潮湿闷热,孩子们动则大汗淋漓,此时切莫贪凉给孩子冲冷水澡,这种做法非常不利于健康。
因为儿童对于周围环境影响的调节能力本身就弱于成人,这时如果立即冲冷水,会刺激皮肤毛细血管收缩,反而导致散热困难、体内温度升高。同时,血管突然收缩,还可致回心血量增加,进而增加心脏的负担。而且运动后汗孔开张,冷水浴可令寒邪从汗孔进入人体,也会为健康埋下隐患。
因此,正确的做法是汗后沐浴宜用温水,不仅可以洗去皮肤上的污垢,还可减少对人体正常散热机能的影响,有利于健康。
02
芒种时节宝宝该怎么吃?
芒种时节,湿、闷是最为明显的气候特点。《*帝内经》云:“湿盛成濡泄”,小儿脾胃功能较弱,湿邪过盛则困乏脾胃,可致腹泻、呕吐等症。
因此应注意饮食卫生,饮食也宜清淡、易消化,可食用一些山药、白扁豆、小米、大枣等益气健脾的食物;亦可适当地进食一些清热利湿的食物,如赤小豆、绿豆、薏苡仁、荞麦等,缓解湿热气候对人体的影响。
中医认为夏季在五行属火,五味为苦,为心所主。在夏季,暑热火邪容易令心火旺盛、并耗伤心气。因此在饮食上,应食咸饮酸,适当食苦。味咸的食物可令心火下泄而不至于亢逆为害,故夏季可适当给孩子吃一些咸味的食物,如海带、海藻、昆布、海蜇、虾皮等。(注意是从食物本味中食咸,并不是说这个季节要给孩子多吃盐哦!)
苦味入心,可清热泻火,令热邪不能耗伤心气,也可适当给孩子进食一些,如苦瓜、芥蓝、芦笋、生菜、百合、莲子等,皆为清热消暑之品。
酸者生津止渴,且酸味食物多有开胃之效,在夏日孩子食欲不佳之时,不妨食用一些。如乌梅、杨梅、山楂、西红柿、柠檬等,既可消暑生津,又能开胃增食。
除此以外,夏季气候炎热,人体新陈代谢增快,汗出增多,都会增加钾离子的流失。如果不能及时补充,就会导致人体乏力困顿。
有谚云:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”。儿童天性活泼好动,汗出较多,钾离子流失会更快,更应适当地食用含钾的食物,如香蕉、柑橘、莴苣、菠菜、黑木耳等,以补充钾离子,从而能让孩子们在夏天也精神满满。
03
芒种儿童膳食推荐
桂圆薏米莲子粥
食材:桂圆25克、薏苡仁克、莲子50克、糯米克
制法:
1.将薏苡仁、莲子洗净,温水浸泡40分钟后捞起备用;
2.在锅中加适量水,放入桂圆和泡好的薏苡仁和莲子,大火煮半小时,再放入糯米,中火煮至粘稠即可。
功效:健脾利湿
桂圆
营养:桂圆性温味甘,能补益心脾、养血安神。
薏苡仁
营养:薏苡仁利水渗湿,有较好的祛湿作用。
莲子
营养:莲子既能健脾益肾,又能养心安神。
糯米
营养:糯米含有蛋白质、烟酸及多种矿物质元素,营养丰富,性温味甘,能益气健脾。
食用禁忌:脾胃虚寒腹泻者忌食
西兰花芦笋排骨煲
食材:西兰花克、芦笋80克、排骨克、虾米、蒜头、生粉、砂糖、生抽、橄榄油适量
制法:
1.将排骨洗净,放入碗中,加入适量生粉、砂糖、生抽和清水拌匀,腌制30分钟;
2.将西兰花和芦笋用淡盐水浸泡30分钟,择洗干净,芦笋切段,西兰花切小朵;
3.将芦笋和西兰花放入煮锅中焯烫一下,捞起、沥干;
4.将洗净的虾米和蒜头放入砂锅中,倒入适量的橄榄油爆香出味;
5.放入排骨,炒匀,倒入适量的芡汁,盖锅盖,文火煲20分钟;
6.揭盖,见收汁,放入芦笋和西兰花,盖锅盖,煲2分钟,即可关火。
功效:清热、抗氧化
西兰花
营养:西兰花富含维生素C、烟酸和矿物质元素,营养丰富。
芦笋
营养:芦笋含有大量的膳食纤维和硒元素,是很好的抗氧化食物,并且能清热利小便,是药食同源的佳品。
食用禁忌:腹泻者。
冬瓜扁豆汤
食材:冬瓜克、山药30克、白扁豆30克
制法:将冬瓜、山药洗净切碎,与白扁豆同煮,先用旺火煮熟,再改用小火熬煮成粥食用。
功效:益气健脾、祛湿清暑
冬瓜
营养:冬瓜含丰富的维生素B1,其含钾量明显高于含钠量,是典型的高钾低钠型蔬菜。冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。
山药
营养:山药味甘、平,是重要滋补药品,具有滋补益肾、健胃化痰、补中益气、安神等功效。
白扁豆
营养:白扁豆健脾和胃、消暑化湿,能补五脏。
来源:上海发布
原标题:《今日芒种!别再这样给孩子解暑降温了!正确方法在此》