海藻

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它是刮脂高手,简单3步,拌一拌就上桌 [复制链接]

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它是“刮脂高手”,简单3步,拌一拌就上桌,一周三次腰腿变细!小编最近宵夜太过放纵,体重自然是毫不控制的直线上升,肚子里装的油性太多,脂肪也堆积着。寻思去买点刮油刮脂的蔬菜来清清肠胃,听了好多人的推荐,选来选去,最后我选了海冻菜,一买一包,够我一个月慢慢吃了。海冻菜也叫石花菜,是海藻中的一种,海冻菜的主要成分是多糖、纤维素和矿物质,其脂肪含量特别低,食用海冻菜这种高膳食纤维的食物容易产生饱腹感,在人体内帮助消化,从而起到很好的减肥作用。这道凉拌海藻,清爽可口,是夏天一道不错的凉拌菜!

凉拌海藻

By真馜花

配料:

海藻20克、细香葱15克、酱油10克、老干妈半茶匙、花生油10克、白芝麻少许、糖半茶匙、陈醋10克、热炒鲜露5克

烹饪步骤:

1.取出一些干海藻

2.用水泡发半小时

3.然后沥干水或用手挤干水分

4.准备葱花

5.锅里倒入油,放入海藻摊开,底面均匀受热后再翻炒

6.加入酱油和热炒鲜露,加入香醋或陈醋,加入老干妈,不吃辣则省去

7.加入香油拌匀,因为加了酱油和醋有水分,一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火,熄火后洒入葱花拌匀

8.美味的餐前菜

烹饪小贴士:

1、海冻菜含有丰富的矿物质和多种维生素,还含有丰富的多糖类物质。2、海冻菜含有褐藻酸盐类和硫酸脂等物质。3、海冻菜含有丰富的纤维素。

参考文献:胡敏《营养师随身查》

大家对这道菜还满意吗?

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