福建白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_7160655.html“药食同源小课堂”线上专栏，由中心“心悦义工站”中来自中国药科大学基临院的志愿服务团队，每周推出一期药食同源内容，分享健康知识，倡导健康生活方式，助推健康大学城的打造，构建“健康融享家n”。
中医十分讲究药食同源。在日常生活中，不少人可能因为饮食或其他原因而导致三高的发生。因此我今天想给大家介绍一种既可以控制体重又可以达到降糖目的且预防癌症的蔬菜——海藻。
海藻性寒味苦、咸，入肝经，胃经，肾经。海藻中含有多种人体所需的微量元素。具有提高人体免疫力、抗癌、抗病毒的活性。可抵抗辐射，是世界公认的抗辐射辅助治疗食品。它有大量的叶绿素，可净化血液。清除体内毒素和清洗直肠。经常食用可清除色斑、柔嫩肌肤、防止皮肤粗糙，延缓细胞衰老。
食用价值降血脂、降血压、降胆固醇
预防心脑血管疾病的发生
促进人体消化
增强饱腹感，有助于减肥
食用注意事项
孕妇和乳母不要多吃海藻
不要和酸性食物一起吃
食用海藻前，应先用水大量冲洗，使砷溶于水
巧食用·海藻粥
1、大米，糯米，绿豆放入锅中加清水淘洗干净;
2、然后加水入锅，大火煮开后转为小火，海藻芽用清水浸泡15分钟;
3、海藻泡好后切碎，待锅中米和绿豆熟软后放入海藻芽，煮5分钟即可。
益处：除湿，散结，消肿。
对痤疮患者食用尤佳
巧食用·冬瓜海藻汤
1、准备冬瓜g、瘦肉g、海藻20g、绿豆半碗、蜜枣2粒；
2、冬瓜擦洗干净皮上的白灰，切大块。(冬瓜皮不要去掉，冬瓜皮是好东西，有清热利水消肿的作用)；
4、瘦肉飞水，洗净浮沫；
5、绿豆清洗，海藻用水泡发，洗净；
6、把绿豆，蜜枣，瘦肉和海藻放入汤锅，注入适量的水，大火烧开；
7、把冬瓜放入，继续烧开，转小火煲1个小时即可，根据需要放盐调味。
益处：清热消暑，消脂减肥，
对青春痘也有疗效。
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文章来源：中国药科大学志愿服务团队
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