北京哪家治疗白癜风医院最好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html經過數十年的科學研究以及1.5萬份研究表明：Omega-3（多元不飽和脂肪酸）對於人的整體健康至關重要。Omega-3是人類自身無法生成的重要營養物質，必須靠體外攝取才能滿足身體所需。由於ALA體內的轉化率和使用率較低，所以我們今天主要談及的是EPA和DHA。
海藻油VS鱼油
海藻油和魚油都含有豐富的DHA，但它們也有著很大的區別：
魚類處於海洋食物鏈的頂端，體內容易聚集重金屬以及其他的有毒污染物。相對於魚類來源DHA，海藻中提取的DHA污染物較少，更佳純淨。鱼类来源DHA在提取过程中无法完全剔除鱼油中含有的EPA成分，有些科学家认为EPA有诱发儿童性早熟的可能。因此高DHA含量的海藻油更适合儿童、青少年食用，更加安全。
海藻油更環保
海藻油不僅僅是純素的Omega-3來源，且比魚油更佳的環保。魚是大自然對人類的餽贈，但魚資源並非源源不絕。根據聯合國的報告，按照目前的捕魚量，亞太地區將在年前後無魚可捕！
那是否人類捕捉的魚都是提供給人類呢？答案是否定的，25%野生捕捉的魚是被用來餵養其他的大魚。而魚油主要是從三文魚和鱈魚這種大魚中提取，所以要最終取得魚油，需要消耗大量的海洋資源。
不僅僅消耗極大，且魚肉也許沒有我們想像中的潔淨。根據國際自然保護協會報告，每年大概有萬噸塑膠垃圾被傾倒入海洋中。這些塑膠被分解後成為塑膠粒，最終被魚類吞食，科學家普遍在魚肉中發現塑膠成份。
而海藻不僅僅生長容易，不需要消耗大量的海洋資源，同時更能吸收二氧化碳並排出氧氣。植物來源的Omega-3有很多，包括各種堅果油和籽油。
但這些植物都需要花費很多水資源和土地資源。在環保成為主流的21世紀，抵抗全球暖化和碳中和成為了我們生活不可避免的任務。
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