套餐包含PRODUCTCONTENT那家小馆3-5人餐·那府烤鸭（含荷叶饼1份，什锦蘸料1份）(1套)￥·白菜心拆骨肉(1例)￥38·酥皮大明虾(1例)￥88·自制豆腐(1例)￥38·热炝罗马生(1例)￥32·精品四点心(1例)￥32·鸭架汤(1例)￥48·椒盐鸭架(1例)￥12
购买/使用时间BUY/USAGETIME购买日期·.07.22-.07.31使用时间·.07.22-.08.31
请仔细阅读套餐内容及购买须知
谈及北京餐厅
『那家小馆』是绕不开的名字
这个斩获米其林一星的餐饮品牌
从北京飞越多公里来到合肥
在大湖名城支起了明火烤炉
为食客们带来场热气腾腾的烤鸭大戏！
历经数年不断调整的烤鸭配方
融合现代创意的京鲁菜式
斥资打造的『清宫风』
细致到令人赞叹的服务细节
……
『那家小馆』一步步进阶成米其林餐厅
这一路的背后到底藏着什么秘密？
这次人均不过30+带你体验地道北京味！
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「源自，北京城·那家味」
作为中华饮食的一大名片，北京烤鸭的历史足足能追溯到六百年前。在北京数以千计的本地餐饮中，能被老北京们公认好吃还能被米其林持续垂青的，那家算是其一。
真的进门之后，整个“仿清”式的装修风格，给人一种恍惚间身在皇清宫的感觉，似乎下一刻就有同皇亲国戚一同用餐的穿越感，站在“何事惊慌”的牌匾下，品味历史缓缓回忆起从前。
古朴典雅，非富即贵，将古韵近乎一比一的还原，桌椅摆件方寸之前都将传统中式风情展现的淋漓尽致。
每处都凸显了浓郁的中国特色。多变的用餐空间，使其厚重的外表下也充满着空间的可能。
「百年传承的焖炉烤法」
鸭皮是衡量烤鸭技术的一大重要标准，色泽红润，充满光泽的鸭皮才会入口即化blingbling的像钻石一样美丽~
每一只鸭子都是肥瘦相间的刚刚好，而且皮下脂肪十分的饱满，肉里面汁水四溢，一看就是一只上等的烤鸭。
搭配鸭肉面皮都是上桌还有余温，不会很快就干掉。吃下去口感细腻软糯但又不失嚼劲，配上甜面酱真的很满足！
「旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家」
那家小馆的老板是满族正*旗叶赫那拉氏的后人。菜品很多就是根据自家祖传配方加以现代烹饪手法做成的。宫廷菜的声名口碑早已远播。
·『鸭架汤』·
利用鸭架熬制成一锅营养好汤，加入老豆腐和娃娃菜让整锅汤更加鲜美，舀一碗汤，很下饭。
·『椒盐鸭架』·
将鸭架加以烹饪腌制，椒盐味的鸭架香醇入味，香酥爽口的感觉直击灵魂，辣而不燥，香而不咸。
·『白菜心拆骨肉』·
这道菜有其特殊的魅力，生脆的白菜心搭配细嫩的鸭丝，清爽可口，口口入魂。
·『酥皮大明虾』·
酱汁升华了虾的鲜美，酥脆增添了虾的口感，形似羽翅腾举，状若翮翎扶摇，纯青炉火，绽放溢彩生辉，金*红橙处，愈加馥郁。
·『那家自制豆腐』·
让人能记忆的味道，向来是寻味之人眼中渴切的存在，清甜的豆香与自制的调味相配，增添了几分特色的风采。
·『精品四点心』·
四种形状、口味不同的京味糕点。为清宫廷御膳房始创，流传至民间。以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等原料为馅，用油、水和面做皮，以皮包馅，烘烤而成。
·『热炝罗马生菜』·
热炝很考验厨师的功力，做法简单，就像蛋炒饭一般~谁人都可以做，但清淡的口味却显得寻常，只有在功力到位的大厨手中，食材本身的清香才能蕴含其中，入口迸发！
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购买须知
PurchaseNotes
预约方式
·因接待量有限，务必购买套餐后要提前2小时网址预约，如没有预约商家有权不接待
营业时间
·周一-周日：上午11:00-13:30，下午17:00-20:00
使用规则
·仅限堂食
·周末节假日适用
·不提供餐前外带、餐闭未吃完可打包（打包费具体咨询商家）
·本次活动仅限大厅使用，不可使用包间
·套餐内容丰富，建议3-5人使用
·本套餐不可拆分使用
·本套餐每人限购3份
·本套餐不可叠加使用
·活动不可同时享受店里其他优惠活动，超出套餐内容费用，按店内实际收费另付
·如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供，商家将用等价菜品替换
·本产品仅限本人或转赠亲友使用，禁止二次售卖
·图片仅供参考
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