白癜风治疗 http://www.bdfyy999.com/index.html很多人现在回忆起90年代的消费水平,是相对便宜的,那时候元可以买上很多的东西,尤其像农产品,都是几毛一斤的价格。就连鱼类产品,也就是1-2元的价格。有一些农产品在现在来说比较的贵,但那时候确实是便宜很多了。可也有一些农产品,以前的时候价格非常贵,但如今反而便宜很多了。鲟鱼就有这样的饿一个情况,在90年代的时候,就曾经卖到元一斤,但如今却快要成青菜价格了,这是咋回事?
鲟鱼可能是现有起源最早的脊椎动物之一了,作为和恐龙一个时期的动物,除了具有极高的科研价值之外,它还具有极高的经济价值,几乎是一个可以交易的活古董了。我国的鲟鱼有7种野生的品种,广泛地分布在东北的河流流域以及长江、金沙江、新疆等地区的水域中。在上世纪90年代的时候,当人们还在刚刚解决温饱问题而高兴的时候,鲟鱼的价格就已经卖到了元一斤,有一些贵的甚至元一斤,有资料显示那时候饭店里鲟鱼的价格要元一斤。
作为以一种肉质细嫩美味的鱼类,在市场上非常受欢迎,每一次有野生的品种出现的时候会被抢着卖。人们喜欢鲟鱼的原因不仅是它的肉质非常细嫩,而且鲟鱼的鱼片堪比鳄鱼皮,是上好的服装材料,只是到现在还未能见过有这样的衣服出现。而最贵的要属鲟鱼籽了,被视为“黑金”,一斤曾经卖到四千元的天价。只是,当初的时候人们都以野生的捕捞为主,渐渐地野生的数量急剧的减少,在这样的背景下,禁止捕捞野生鲟鱼也势在必行。
而市场巨大的利润吸引了无数人从事鲟鱼的养殖,不仅养殖我国原有的鲟鱼品种,而且还从国外引进了一些品种来养殖。相关配套的育苗公司、饲料公司也都如雨后春笋一般地发展起来,提高鲟鱼的存活率、确保鲟鱼生长得又快又健康,养殖户们可谓是动足了脑筋。为了更高效率地获得鲟鱼的鱼籽,还研究出了每年都可以挤压雌性鲟鱼籽的方法,这样可以让雌性鲟鱼一生产卵7-8次之多。大量的投入使得我国鲟鱼的年产量是逐年递增,价格上也慢慢回到了比较低的价位,在年前后,养殖鲟鱼还是会高于普通淡水鱼的价格。
这也让更多的人去养殖这种鱼类,前段时间在菜市场看到有人在吆喝说鲟鱼亏本出售,只看到摊位上摆放着几十条鲟鱼,大大小小的都有,大的有5斤多,小的有3斤舵,可能是因为天气热缺氧而导致的死亡,价格也比较的便宜,都是按条来卖,大的30元,小的20元,算下来也就5元一斤,这样的价格几乎和夏季的青菜价格一样了。为何以前可以卖到高价的鲟鱼,如今只有青菜的价格了呢?原因就是养殖的数量越来越多,去年的时候很多特种养殖受到了打击,一些人就从传统的淡水鱼养殖转向养殖鲟鱼。在一些养殖地区,批发价格已经接近了成本价,这让养殖户直呼受不了了,如今又碰到了这批死鱼,不知道要亏多少了。养殖的风险真的很大呀。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇