现在治疗白癜风要多少钱 http://m.39.net/pf/a_6562617.html早晨准备早餐的时间都特别紧张,时常来不及只能去外面吃,久而久之消费就高了,还不一定卫生,就想趁着周末包一些饺子冻起来,早上煮一煮,好吃又方便。平时包饺子,娟妈的家人就只爱吃荠菜馅的。眼下荠菜已经开花下市了,便特意跑到超市买了一些海藻回来包饺子。海藻营养鲜美,包出来的饺子有微微的脆感,口感相当独特,用它来包饺子口味不比荠菜馅的差,家人爱吃。
海藻是海中之宝,和海裙菜、海带属于一类物种。它不仅鲜美,还含有多种氨基酸、胶原蛋白、亲糖蛋白、钙、铁、钾、胡萝卜素和膳食纤维等多种物质,营养极高。市面上售卖的盐泽海藻大约在20元一斤,每次买5元就可以调一斤多的肉馅。海藻颜色碧绿,外形非常的细,简单泡洗之后,切碎拌进肉馅里就可以包饺子。吃着有股淡淡海带的味道,清爽鲜美。下面教大家具体做法。
食材:海藻克,猪肉一斤。鸡蛋一个,中间适量蚝油一勺盐鸡精适量。淀粉3克。
做法
1、海藻里有很多盐,需要淘洗3~4次,最后沥干水分备用。
2、猪肉泥里放入一个鸡蛋,切碎的葱姜,一勺蚝油、两克盐、一克鸡精和三克淀粉搅拌均匀。
3、洗好的海藻切碎,然后放入搅拌好的肉馅中再次拌匀。
4、取一张饺子皮,将调好的肉馅放在饺子皮上,边缘抹上水,捏成饺子摆好。
5、锅中倒适量水烧开,然后将包好的饺子下入锅中煮至漂起,再加一碗冷水,等再水再次沸腾以后,煮一分钟就可以吃了。
这菜是个“宝”,脆嫩鲜美,营养极高,切碎拌进肉馅里包饺子,香。克海藻和一斤猪肉馅大约能包70个饺子。吃上三五天是没问题的。爱吃饺子的朋友或者没时间做早餐的朋友,不妨这样来包一些饺子冻起来当早餐,好吃营养又方便。
海藻里面的盐分很多,还有一些海水的腥味,一定要多泡几次。
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