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中医自古便有“药食同源”之说,年,卫计委公布了最新的“药食同源”品种的名单,从原来的86种增加到了种。
而今的零食有许多都加了大量的添加剂,虽然味道变得更加吸引人,却仅仅提供热量,没有很高的营养价值,过多食用,便会提供超过人体需要的热量,导致肥胖等问题,危及健康。
不过,作为一只小杏仁,我们完全可以遵循“药食同源”的理论,去中药材中寻找零食中的那一股清流——中药零食,即以药食两用中药材为原料,经过初加工、精加工制成的零食。
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甘草
GlycyrrhizauralensisFisch
—豆科—
:根茎类
:甘,平。
:入脾、胃、肺经。
:为豆科植物甘草、光果甘草、胀果甘草的根及根茎。
:实证中满腹胀忌服。不宜与甘遂、大戟、芫花、海藻同用。
:用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。(摘录《中国药典》)
{小编的话}:甘草嚼起来甜甜的,但记得挑细枝的嚼,渣子要吐掉。虽然好吃,但过多食用会导致浮肿、血压上升和低血钾症。因此浮肿、高血压患者也不宜服用。
龙眼肉
DriedLonganPulp
—无患子科—
:果实/种子类
:甘,温。
:心;肾;肝;脾经。
:为无患子科植物龙眼的假种皮。
:内有痰火及湿滞停饮者忌服。
:补心脾;益气血;安心神。主心脾两虚;气血不足所致的惊悸;怔忡;失眠;健忘;血虚萎*;有经不调;崩漏。用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎*。
{小编的话}:龙眼肉含糖量非常高,但是是易吸收的单糖,适宜体弱贫血、久病体虚的人或产后的妇女。但是孕妇,尤其妊娠早期,则不宜服用,以防胎动及早产等。此外,因其葡萄糖含量较高,故糖尿病患者不宜多服。虽然好吃,但也不要多吃,作为食疗品每次食用量以干品6克为宜。
荸荠
Heleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.
—莎草科—
:味甘;性寒。
:入肺、胃经。
:为莎草科植物荸荠的球茎。
:虚寒及血虚者慎服。
:清热生津;化痰;消积。主温病口渴;咽喉肿痛;痰热咳嗽;目赤;消渴;痢疾;*疸;热淋;食积;赘疣。
{小编的话}:荸荠口感脆而清甜,不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效。但是由于荸荠性寒,女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血淤者应该慎用。小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用。
山楂
CrataeguspinnatifidaBunge
—蔷薇科—
:果实/种子类
:酸甘;微温;无毒。
:入脾、胃、肝经。
:为蔷薇科植物山楂或野山楂的干燥成熟果实。
:脾胃虚弱者慎服。
:消食积;化滞瘀。主饮食积滞,脘腹胀痛,泄泻痢疾,血瘀痛经,闭经,产后腹痛;恶露不尽;用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,疝气疼痛;高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞,泻痢不爽。
{小编的话}:山楂一定是大家很熟悉的一味药,它具有很多的功效。但是它并不适合空腹食用,此外,对胃肠功能弱的人来说,生山楂最好还是谨慎食用,胃溃疡患者尤其如此。
无花果
FicuscaricaLinn.
—桑科—
:果实/种子类
:性平,味甘。
:肺;胃;大肠经。
:为桑科植物无花果的果实。
:脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。
:清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾。用于咳喘,咽喉肿痛,便秘,痔疮。根、叶:肠炎,腹泻;外用治痈肿。
{小编的话}:无花果含有丰富的营养物质,而且性平,没有过多的禁忌,一般人都可以放心食用。
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其实
我们吃的每一种食物
都是药啊
因为可以治疗一种
叫做“饿”的病
······
“药食同源”
是自然给人类的馈赠
是千百年人类的智慧
是中医的人文关怀
”
最后
小编再次提醒
以上中药材虽然可口
仍需遵循中医“辨证论治”的原则
注意禁忌证
以上内容整理自网络,若有不妥当之处,欢迎留言指正。
校团委、校学生会新媒体部
来源
网络、知乎
编辑
熊瑶
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