当归为伞形科植物当归的根。其性味甘辛，温。主补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，血虚头痛，眩晕等症。又名干归、马尾当归、秦哪、马尾归、云归、西当归、岷当归。（《中华本草》）；一般须培育3年才可采收。秋末挖取根部，除净茎叶、泥土，放在通风处阴干几天，按大小分别扎成小把，用微火熏于令透即得。本品带油性，易霉败、虫蛀，必须贮存干燥处。逢霉雨季节，须用硫*熏过或适当的烘透。分布在甘肃、四川、云南、陕西、贵州、湖北等地。各地均有栽培。主产于甘肃、云南。此外，陕西、四川、湖北、贵州等地亦产。陶弘景：今陇西叨阳黑水当归，多肉少枝，气香，名马尾当归。四川北部当归，多根枝而细。历阳所出，色白而气味薄，不相似，呼为草当归，阙少时乃用之。（《中华本草》）。《唐本草》：当归苗有二种，于内一种似大叶芎穷，一种似细叶芎穷，惟茎叶卑下于芎穷也。今出当州、宕州、翼州、松州，宕州最胜，细叶者名蚕头当归，大叶者名马尾当归，今用多是马尾当归，蚕头者不如，此不复用，陶称历阳者是蚕头当归也。（《中华本草》）。
功效
性味甘辛，温。（《中药大辞典》）；"味甘，温。"（《本经》）；"神农、*帝、桐君、扁鹊：甘，无毒。岐伯、雷公：辛、无毒。李氏：小温。"（《吴普本草》）；"辛，大温，无毒。"（《别录》）；"味苦，温，无毒。"（《本草述》）。归经入心、肝、脾经。（《中药大辞典》）；"入手少阴、足太阴、厥阴经。"（《汤液本草》）；"入心、肝、肺三经。"（《雷公炮制药性解》）。主治补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏；血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮窃，跌扑损伤。（《中药大辞典》）；"主咳逆上气，温疟寒热洗洗在皮肤中，妇人漏下，绝子，诸恶疮疡金疮，煮饮之。"（《本经》）；"温中止痛，除客血内塞，中风痉、汗不出，湿痹，中恶客气、虚冷，补五藏，生肌肉。"（《别录》）；"止呕逆、虚劳寒热，破宿血，主女子崩中，下肠胃冷，补诸不足，止痢腹痛。单煮饮汁，治温疟，主女人沥血腰痛，疗齿疼痛不可忍。患人虚冷加而用之。"（《药性论》）；"治一切风，一切血，补一切劳，破恶血，养新血及主癥癖。"（《日华子本草》）；"头破血。身行血，尾止血。（《汤液本草》引作’头止血，身和血，梢破血’）"（《珍珠囊》）；"逐跌打血凝，并热痢括疼滞住肠胃内。"（《本草蒙筌》）；"治头痛，心腹诸痛，润肠胃筋骨皮肤。治痈疽，排脓止痛，和血补血。"（《纲目》）；"治浑身肿胀，血脉不和，阴分不足，安生胎，堕死胎。"（《本草再新》）；王好古："主痿躄嗜卧，足下热而痛。冲脉为病，气逆里急；带脉为病，腹痛，腰溶溶如坐水中。"（《中药大辞典》）；李杲："当归梢，主癥癖，破恶血，并产后恶血上冲，去诸疮疡肿结，治金疮恶血，温中润燥止痛。"（《中药大辞典》）。
炮制
当归：拣去杂质，洗净，闷润，稍晾至内外湿度适宜时，切片晒干。（《中药大辞典》）。酒当归：取当归片，用*酒喷淋均匀，稍闷，置锅内用微火炒，取出，放凉。（每当归片斤，用*酒10斤）（《中药大辞典》）。凡使当归，先去尘并头尖硬处一分已来，酒浸一宿。（《雷公炮炙论》）。
禁忌
湿阻中满及大便溏泄者慎服。（《中药大辞典》）；"恶闾茹。畏菖蒲、海藻、牡蒙。"（《本草经集注》）；"恶湿面，畏生姜。"（《药对》）；"肠胃薄弱，泄泻溏薄及一切脾胃病恶食、不思食及食不消，并禁用之，即在产后胎前亦不得入。"（《太草经疏》）；"风寒未清，恶寒发热，表证外见者，禁用之。"（《本草汇言》）。
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