北京治疗白癜风哪个医院最好 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/最近没有回成都，之前的重重的医学书籍没有带回老家，于是我看了一本老家这边的书，史翔老师编著的《百病食疗大全》。这本书在这个季节很适合看，秋季适宜进补，俗话说得好，“药补不如食补”，食疔也是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。它不仅不需要病人吃苦涩的药物，接受痛苦的针剂，还能让人一饱口福，深受老百姓的欢迎，已成为寻常百姓乐手接受的治病方法。
但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。为了帮助大家解决这一难题，让人们少打针、少吃药、医院跑，这本书中精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方。书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法也是健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜果汁、主食等，力求让人学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。这本书内容比较全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方。而且为了帮助人们达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让人们明白治，放心吃。这本书中的食疗方原料便、制作方便、安全有效，非常适合普通家庭采用，应该能够让人们在日常饮食中实现低成本防病治病。
这本书定价59元，和以前同样的方法，因为爱好，边学习边摘录，毕竟书籍不能随时随身带，但摘录的文章可以随时查阅。以上的内容参考的是这本书的前言部分。第一篇开篇我准备摘录关于食疗的历史渊源。我认为首先掌握了它的历史渊源，对于后面的学习更加有兴趣一些。食疗药膳，在我国有着悠久的历史。春秋战国时期，天文学的发展为中医学理论体系湖阳五行学说莫定丁基础。中医学在当附已有食医、疾医、坊医、学医的分科，食医专司的食营养卫生。这充分说明，我国很早就有饮食营养法研究，而且形成了制度。《黄帝内经》是战国时期的医学专著，该书提出“凡秋诊病者，必问饮食居处”，要求“病必求于本”“药以社之，食以随之”的治疗原则。它将多种食物分列于五味之下，治五脏之疾病。在论达膳食治疗之后，它总结出“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的膳食配制原则。
秦汉时期的经济文化发歷很快，从而加速了药膳研究的进程。东汉末年所出的我国现存最早的药书《神农本草经》，载药种，书中根据药物性能和使用日的不同而将药物分为上中、下三品，其中“上药一百二十种为君，主养命以应天，无毒，多服久服不伤人，欲轻身益气不老延年者，本《上经》中药一百二十种为豆，主养性以应人，无毒有毒，斟酌其宣，飲遏病补虚羸者，本《中经》下药一百二十五种为佐使，主治病以应地，多毒，不可久服欲除寒热邪气、破积聚、愈疾者，本《下经魏晋南北朝时期，药膳理论有了长足的发展，出现了一些专门著述。晋代葛洪的《肘后备急方》中，记载了许多食疗药膳性质的民间简便方。如海藻治瘿病，羊肝治雀育等。
还有梁代养生家陶弘景对药物和食物进行了分类。北魏崔浩的《食经》梁代刘休的《食方》等著述对中国药膳理论的发展起到了承前启后的作用。到了唐代，中国药膳不但在理论上得以系统发展，在应用方面也更为广泛。唐代名医孙思邈在其所著的《备急千金要方》中设有“食治”专篇，分果实、菜蔬、谷米鸟兽并附虫鱼共五部分，共收载药用食物种，载有药膳食疗方首，并且明确指出，“食能排邪而安脏腑，悦神爽志，以资（同滋）血气”，并认为“若能用食平疴释情遣疾者，可谓良工。长年佴老之奇法，极养生之术也”。至此，食疗已成为一门学问。
宋元时期为食疗药膳学全面发展时期。宋代官方修订的《太平圣惠方》专设“食治门”，记载药膳方剂首，可以治疗28种病症，且药膳以粥、羹、饼、茶等剂形出现。元朝的统治者也重视医药理论，提倡蒙、汉医的进一步结合和吸收外域医学的成果，由饮膳太医忽思慧所编著的《饮膳正要》为我国最早的营养学专著，收载食物种，除了谈到对疾病的治疗，首次从营养学的观点出发，强调了正常人应加强饮食、营养的摄取，用以预防疾病，并详细记载了饮食卫生、服用药食的禁忌及食物中毒的表现，颇有见解。
明清药膳著述更为丰富多彩，在各种食疗方剂、药物和食物的性味功用的研究等方面都有很大发展，在应用上更加广泛和普区，特别是药膳的烹调和制作，达到了极高的水平。明代李时珍药物学巨著《本草纲目》突破了古代本草分类方法的约束，增列了水、火土、服器部。收载了谷物73种、蔬菜种、果品种。所载种动物药中，有许多可供药膳使用，且营养十分丰富，疗效也甚高。这个时期，对食疗学发展有价值的医药古书较多，卢和撰写的《食物本草》问世以后，另一本托名元代李果编辑，明代李时珍参订的《食物本草》二十二卷本，成书于明末，广为流传。姚可成辑补的《食物本草》将食物列为条，叙述全面，有名称、产地、加工、制备、治疗功效等，是我国明代食物专著中较完善的版本。清代养生家曹慈山在《老恒言》中，专为老年人编制了一百种粥谱，可谓集药粥之大成。
近年来，由于人们的生活水平大幅度地提高，医学发展的方向在原来临床医学的基础上逐步向预防医学和康复医学方向发展。食疗药膳越来越受到人们的重视。保健食品和食疔药膳逐步向社会化和商品化方向发展；广泛应用食疗的方法可使患者早日康复，健康也得到保障，老年人更加长寿，青少年增强体质；这对民族的兴旺及人们健康水平的提高，都具有重要意义。
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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