北京看白癜风疗效好专科医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/想要延缓衰老,Omega-3脂肪酸是你不可或缺的"油"朋友!
这些神奇的不饱和脂肪酸,能润泽你的肌肤,保护你的心脑血管,让你在年龄的征途中优雅从容。
但Omega-3脂肪酸并非是"万金油",你需要从正确的食物中获取它们。
深海鱼类:Omega-3的头号补给站
说到Omega-3,最先想到的一定是鱼类。
没错,深海鱼类是Omega-3脂肪酸的头号补给站。
你看这一份名单:
三文鱼
金枪鱼
沙丁鱼
鲭鱼
鳟鱼
这些深海鱼类富含EPA和DHA,这是两种最重要的Omega-3脂肪酸。
它们能减少炎症,防止血栓形成,保护心脑血管健康。
它们还能改善皮肤的保湿度和弹性,让你的肌肤更加水润有光泽。
不过深海鱼类也可能含有一定量的重金属。
所以孕妇、儿童要适量食用。
同时,为了保留Omega-3,建议你用蒸、煮、烤的方式烹饪鱼类,而不是油炸。
坚果籽类:植物界的Omega-3宝库
如果你是一名素食主义者,也不用担心Omega-3的摄入。
因为在植物界,也有一些Omega-3的宝库。
它们就是:
核桃
亚麻籽
奇亚籽
蓖麻籽
这些坚果籽类含有丰富的ALA,这是一种可以在体内转化为EPA和DHA的Omega-3脂肪酸。
虽然转化率不如直接摄入EPA和DHA那么高,但对于素食者来说,它们是最好的Omega-3来源。
你可以把核桃、亚麻籽等加入燕麦片、沙拉中食用,也可以将它们打成粉,和入面膜中敷在脸上,效果都非常不错。
藻类:素食者的Omega-3惊喜
除了坚果籽类,藻类也是素食者获取Omega-3的好帮手。
其中,最出名的要数:
螺旋藻
海藻
这两种藻类不仅富含ALA,还含有EPA和DHA。
特别是螺旋藻,其EPA和DHA的含量在植物界中首屈一指。
你可以购买螺旋藻、海藻的片剂或粉剂,每天服用一定剂量。
也可以把海藻加入味噌汤、寿司中食用,既营养又美味。
芥花油和亚麻籽油:Omega-3的"油"大用
除了食物本身,一些植物油也是补充Omega-3的好途径。
比如:
芥花油(Canolaoil)
亚麻籽油(Flaxseedoil)
这两种油富含ALA,是烹饪和沙拉中不可或缺的健康油品。
特别是亚麻籽油,其ALA含量在植物油中最高。
不过需要注意的是,这些油不适合高温烹饪,最好用于凉拌或低温煎炒。
同时,它们也容易氧化,开封后要尽快食用。
从今天开始,在日常饮食中多加入一些富含Omega-3的食物。
每周吃2-3次深海鱼,每天吃一把核桃或亚麻籽,用芥花油和亚麻籽油代替普通食用油,你一定能在不知不觉中为自己的抗衰老事业加分!