近年来，各大农资企业都在进军“转色增甜”市场，产品种类繁多，价格参差不齐。不禁引起众人疑问：“转色增甜”的市场到底有多大？引得各路人马聚集于此？
有瓜果的地方就有”转色增甜“的市场
让我们先来看一组数据，根据年国家统计局数据显示，我国水果种植面积共计1.亿亩，其中柑橘面积万亩，苹果面积.8万亩，梨面积.1万亩，桃面积.84万亩，葡萄面积.6万亩等。
上述瓜果几乎都有“转色增甜”提早上市的需求。1.亿亩，每亩就算只打一边药，都是数以亿计的市场容量，对农资人的重要性不言而喻。
那么现阶段，”转色增甜“市场上都是由哪些产品组成的呢？
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调节剂类：传统的转色产品大多是植物生长调节剂类物质，如乙烯利、脱落酸等。
缺点：这类物质对使用时间和剂量要求比较严格，使用不当非常容易出现掉粒、果品耐储耐运性下降、引起落叶及树势衰退等诸多问题。
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2
化学合成物质：“甜蜜素”学名“环己基氨基磺酸钠”，是一种人工合成的甜味剂。
缺点：食用过量会损害脑、肝等细胞组织，甚至会诱发膀胱癌。
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3
营养类：这类产品的成分多以氨基酸、多肽、寡糖、海藻素、糖醇等成分之一或复合为主，并配合上一些营养元素。
缺点：目前营养类转色产品的转色效果基本获得了市场认可，但这类产品目前没有一个统一的标准，由于内容物中各成分含量及比例的差异，对上色和改善口感方面的作用有着天壤之别。
由上可知，“转色增甜”市场潜力巨大，但产品种类多种多样，质量价格也参差不齐，现在还没有哪一类或者哪一个产品在这个领域具有相对话语权，这也是农资界常说的“风口期”。那究竟谁能在这个市场里占领霸主地位，独领风骚呢？
冠菌素——“转色增甜”市场的耀眼新星
COR-冠菌素是一种新型的植物生长调节剂，它是茉莉酸(JA)的结构类似物，是全球第一个实现产业化的茉莉酸类分子信号调控剂。它能够诱导植物基因表现，激活花青素、花色素苷等生物合成通路，提高果皮和果肉中高水平花青素的积聚。同时，冠菌素能通过提高作物光合速率，增加植物内部蛋白质、氨基酸、糖类等物质的积累。
简单来讲，冠菌素能够提高果实外在品质，着色均匀、果型好、香味浓郁；还能提高内在品质，糖度增加、口感好、营养价值高等。此外。冠菌素是一种高生理活性的环境友好型植物生长调节剂，不会造成果实提前软果、树体早衰等不良后果。
应用效果展示→
01冠菌素促进葡萄着色
施用两次冠菌素，葡萄转色快、着色均匀、果粉好、上市早。
施用冠菌素，葡萄糖度高、口感好，风味足。
02冠菌素促进番茄成熟及风味
施用冠菌素，番茄转色快、早上市、口感好。
03冠菌素促进火龙果转色成熟
施用冠菌素，火龙果上色快，上市早，卖价高。
冠菌素在促进果实着色的同时，还能降酸增糖，使果品的口感更佳，不但不会造成软果和树势的衰弱，还能促进果品自身芳香类物质的合成，提高果实香味。相较于传统的“转色增甜”产品，冠菌素这一跨时代的新型植物生长调节剂有着显著的优势。
