人体有五脏，分别是心、肝、脾、肺、肾，每一脏对人体来说都有着十分重要的作用，缺一不可。今天我们要来聊一聊的就是我们这五大主要器官的其中之一，肝脏。肝脏，被誉为人体的「代谢工厂」，在我们人体中，承担了超过中不同类型的工作，这里就为大家列举其中几项最主要的工作：1.加工和存储人体所必须的营养物质，例如葡萄糖、脂质和维生素等；2.排出人体所不需要的有毒物质，例如酒精和药物产生的毒性垃圾或代谢废物；3.合成各种人体所需的蛋白质；4.分泌胆汁。肝脏的功能还要很多，以上这4种，就是肝脏最主要也是最重要的4种功能，它对我们身体的重要性不言而喻，但因为其本身强大的代偿功能，明明是十分重要的一个器官，我们却很难在它出现异常的第一时间就发现异常，因为只有当整体功能受损达到70%以上，肝脏的异常才会在人体体现出来！这样就是大部分肝脏出现问题的患者在发现问题的时候就已经是中晚期了的主要原因，所以说，平时就做好肝脏的养护工作，对我们的肝脏来说，真的是十分重要的一件事。而说到平时肝脏的养护工作，那肯定是要从食物方面入手的。常吃这几样食物，我们的肝脏会越来越健康1.大枣不管是红枣还是黑枣，都是属于甘缓滋柔之品，能够起到补脾益胃、安血养神的作用，同时又能够缓解药性，以减少肝脏的负担，对肝脏来说是具备有很好的护肝作用的。2.南瓜籽对于喜好各类瓜子的人来说，南瓜籽应该不是什么陌生的食物，富含大量维生素和果胶的它，对人体能够起到促进形成代谢循环的作用，同时也能帮助人体的肝脏排毒，另外，南瓜籽对于致癌物质亚硝胺的突变是存在有一定的抑制功能的，这对肝功能和肾功能的恢复是可以起到辅助作用的。3.海藻海藻是一种凉性食物，其所富含的碘、海藻酸和维生素等物质对于促进人体排毒和祛痰都有着不错效果，而排毒又是肝脏的主要功能，所以对于肝脏的养护来说，海藻确实是很不错的一种食物，不过需要注意的是，因为海藻是属于凉性的食物，所以身体比较虚弱的人还需斟酌食用。4.枸杞枸杞的大名想必没有谁是不曾听过的，它是很多人养生必备的一位药材，所谓「人到中年不得已，保温杯里加枸杞」可并不是玩笑话而已，它不仅具备有益肾填精、养肝明目的作用，还能抑制脂肪在肝细胞内沉淀，促进细胞新生，临床上可用于脂肪肝的治疗。此外，枸杞还有很好的抗肝损伤、保护肝细胞的作用，对于各种原因所致的肝功能异常都能起到一定的改善作用。以上这4种食物，都是我们生活中比较常见的一些食物，其价格不高，却对我们的肝脏有着很好的养护作用，如果你看完这篇文章能够意识到肝脏对人体的重要性，不妨从现在开始，多吃吃这几样食物，你一定会有不一样的收获！
