北京那里有好的白癜风医院 http://www.t52mall.com/“春雷响，万物长”随着天气越开越暖和，春雷阵阵响，春雨也多了起来，花草树木都开始发出嫩芽，对于很多农村人来说，又要开始忙碌起来，田野间山坡上也开始生长各种野菜，今天小编要给大家分享的就是春雷“打”出来的极品野菜，这种野菜只有打雷下雨才会生长出来，并且它还有一个非常有意思的名字叫做“雷公屎”因难清洗遭嫌弃，城里50元1斤供不应求！春雷“打”出来的极品野菜，因难清洗遭嫌弃，如今50元1斤难买到！记得在我小时候，每到春季打雷下雨过后，爷爷奶奶便会去山坡上或者阴暗潮湿的地方，捡雷公屎这样的野菜，小时候对这种野菜比较好奇，看起来又脏又蔫巴真的能吃吗？如果不是亲眼所见或者亲耳所闻，绝对不会相信，这看起来黑乎乎的东西竟然还能拿来使用，而且味道鲜美，营养价值还很高，这真的是太出乎意料了。由于这种野菜只有在打过春雷下过雨的时候才有，而且看起来长相非常的难看，在坊间流传着这种野菜是雷公所拉的屎，因此才得名”雷公屎“，相信有很多人在日常生活中都没有见过这种野菜，它其实是普通念珠藻，在有的地方人们称之为地皮鲜、地木耳地皮菜等等，这种野菜在我国分布的非常广泛，经常生长在山丘或者比较潮湿的地方。在以前物资比较贫乏的时候，老一辈的人还称之为雷公屎为救命菜，经常会在下雨的时候去地里捡一些，然后拿回来就做成美味，但是由于这种野菜长得非常难看，而且非常不好清洗，一般生长在沙石缝中伴随着很多泥土和沙子，如果不清洗干净这个时候就难以入口，随着人们生活条件好了，这种野菜也遭到了人们的嫌弃。由于雷公屎这种野菜的营养价值非常的高，据统计它本身所含有的蛋白质要比我们日常生活中所吃的鸡蛋，木耳、银耳还要高，除了蛋白质含量比较高之外，还含有非常丰富的钙，锌等微量元素，而且雷公屎本身所含有的维生素c是紫菜的19倍，含有海藻糖，蔗糖，半乳糖葡萄糖、果糖、木糖等多种营养成分。对于老年人和儿童来说，经常吃不仅可以补钙还可以补铁，药用价值非常的高，随着这种野菜越来越稀有，在农村这种野菜因难清洗，遭到嫌弃，在城里50亿斤供应不求，难买到！不知道大家在日常生活中有没有见过这样的雷公屎野菜呢？在你们的身边还有哪些营养价值比较高，而且味道比较鲜美的野菜不妨分享出来，大家一起来讨论。
