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关于野生灵芝,你不得不知道的那些事 [复制链接]

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灵芝学名叫多孔蓖科真菌灵芝的子实体,灵芝在我国分别范围很广,野生灵芝一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中,主要生长在腐树或是树木的根部。

长白山野生灵芝

如果说很多昂贵的滋补品的营养成分和普通食材差不多,比如燕窝和鸡蛋差不多,那么灵芝就完全不同了。人们能从灵芝中提取到氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶(fungallysozyme),以及糖类(还原糖和多糖)、麦角甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2和维生素C等,这是其他食材无法比拟的。关于灵芝的药理功能,相关的学术研究非常多,而且每年都有新的论文发表。临床上,以灵芝为主要施效成分的通过国家药监的药物有:灵芝糖浆、灵芝片、灵芝草酊、灵芝注射液、安神宁、人参灵芝冲剂、灵芝北芪片、长白灵咳喘片等。

灵芝有6种,分别是赤灵芝、青灵芝、黄灵芝、紫芝、白灵芝和黑灵芝等。其中黑灵芝稀缺程度最高,赤灵芝效果最好,且较为常见。

长白山野生灵芝

我国长白山原始森林植被覆盖度高,错落分层的植被挡住阳光,创造出灵芝生长的适宜环境,而低温环境使得灵芝生长缓慢,从而有更好的品质。下图是长白山野生灵芝的实拍图。因此,长白山地区的野生灵芝是公认的最好的灵芝。

长白山野生灵芝长白山野生灵芝

灵芝的人工栽培的技术比较成熟,所以市场上大量冲次着人工灵芝,人工种植的灵芝颜色没有野生灵芝鲜亮有灵气,但价格很低。当年晾干的长白山野生灵芝在村子里的购买价是每斤元,品相差或者株体不完整的,也得元。如果你在超市或者农产品市场看到低于元的灵芝,就不用考虑了,这个价格是买不到纯正的长白山野生灵芝的。

结尾处,回答几个常见问题:

1:灵芝孢子粉有没有效果?

有,但是灵芝孢子粉对破壁的要求非常高,也就是用研磨的方法磨破孢子壁,力度不够就破不了壁,也就无法吸收灵芝孢子含有的甘露醇、海藻糖等成分;破壁力度太多,孢子粉会散到空气中,跑掉很多营养。因此,购买灵芝孢子粉应该去正规大药房,现磨现装,用真空塑料小袋子装好。

2:如何食用灵芝?

不论是干灵芝还是新鲜灵芝,切薄片泡水或者煲汤,都可以,每天进食2-3片就够了。

3:该用什么材质的容器加工灵芝?

和很多中草药一样,煲灵芝汤时要用陶器或者玻璃器,不能用金属器皿。

长白山野生灵芝
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