夏天是一年四季中最热的季节，容易让人没有胃口。夏天，你最喜欢吃什么一定要吃这五种食物，不然后悔一夏。
拍黄瓜
黄瓜是夏天的应季水果，能除热、清热解毒，夏天多吃一点是极好的。
做法：
首先，准备一条新鲜的黄瓜，尽量选择长而且直的黄瓜，黄瓜反复冲洗干净；
然后，用刀背把黄瓜拍裂开，黄瓜切成合适入口的大小，拍好的黄瓜放深的大碗里，加盐腌一下，腌过的水要倒掉；
之后，切辣椒和蒜米了，辣椒和蒜米都切碎；
最后，将腌好的黄瓜加入蒜泥、辣椒、生抽、香醋、橄榄油、白砂糖搅拌均匀即可。
山药薏米粥
长夏季节经常下雨，湿邪较重，而山药可以健脾和胃，补益脾气，薏米可以燥湿和胃，喝些红豆薏米粥是很适合的。
制作：
首先，将糯米浸泡10分钟之后，清洗干净备用；薏米提前浸泡1小时，冲洗干净；山药先连皮清洗干净，再用去皮器去皮，用刀切成小块；
然后，将薏米、糯米、山药块和红枣放入电饭锅里，加入适量的纯净水，根据个人喜好粥品的稀稠度添加，盖上锅盖，选择煮粥功能，进行熬粥90分钟；
经过90分钟的熬制，山药红枣薏米粥变得非常黏稠了，加入冰糖，搅拌均匀，待冰糖溶化，即可盛出食用。
桂花糕
绿豆，清凉解暑，夏天吃些绿豆糕、桂花糕是再合适不过了。给大家推荐这款美味的桂花糕，精选优质绿豆，加入桂林金桂花，选取海藻糖调节甜度，入口甜而不腻，温润如玉。
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素拌木耳
木耳具有降血脂、抗血栓、抗衰老、抗肿瘤等功能，夏天老年人多吃一些是非常好的。
首先，将木耳洗净撕小块，入沸水中焯熟取出，晾凉；
之后，胡萝卜切丝，香菜切段，葱白切丝，葱切末，蒜切碎，辣椒切小圈；
然后，锅中加油烧热，加蒜末、葱末、辣椒爆香，将全部材料入盘里，加盐和醋，淋入热油拌匀即可。
西瓜冰沙
西瓜是夏天的盛产水果，每年夏天如果不吃个西瓜，这个夏天好似不完美。西瓜冰沙做法送给你，让你这个夏天与众不同。
首先，将西瓜的果肉与皮分离，用原汁机榨出西瓜汁
然后，倒入冰格中，冷冻一晚上
最后，将冰块倒入料理杯中，选择破壁机的沙冰功能，搅打几十秒即可。
如果没有破壁机，也可以参考小编的另一篇文章教你做几款夏季小甜品，炎炎夏日再也不用买冰糕了！，里面西瓜芒果冰沙的做法，简简单单，一个冰箱就能搞定！
清凉一夏，你最喜欢在夏天里吃哪种食物呢？快留言告诉小编吧。
