王医生痛风患者在饮食方面的4大误区,你中 [复制链接]

大家都知道痛风患者在饮食方面有多的禁忌，导致很多患者这也不敢吃，那也不敢吃。但其实有多患者对于这个“痛风饮食禁忌”有很大的误解，下面王医生就来为大家介绍一下常见的饮食误区。

误区一日常饮食只吃粗粮

一般认为粗粮富含膳食纤维，日常食用膳食纤维食物可缓解代谢综合征临床症状，多数痛风患者属代谢综合征，进而常有人误以为多是粗粮可缓解痛风的整体代谢。但粗粮的糙皮中嘌岭含量相对较多，过多食用反而会引起尿酸波动。

指导意见：主食以细粮粗粮搭配，可选择性的摄入嘌呤含量低的粗粮，如小米和玉米等。

误区二不可以喝茶和咖啡

茶叶和咖啡中分别含有茶叶碱、可可碱,其代谢产物不会在关节处沉积，也不会形成痛风石。茶叶属弱碱性,适量饮用有助于破化尿液,促进尿酸排泄。规律饮用咖啡可能会降低尿酸，但间断饮用咖啡可能导致短暂高尿酸血症的发生。

指导意见：痛风患者可适量饮茶或咖啡，但咖啡不可加糖与奶精等,不要过量饮用；不饮浓茶，特别是不宜在痛风发作时饮用大量浓茶。

误区三最好只吃素食

荤菜是人体蛋白质的主要来源，荤菜摄入过少，会导致营养不良，和机体抵抗力下降。

指导意见：适量食用荤菜，符合3个原则。均衡搭配原则，即动植物食物等多种食物搭配(烹饪红肉类,可以先水煮,去汤再食用)；不过多原则，摄人总量占总能量的11%~15%；不过少原则，即使痛风发作期也要保证每日最低蛋白质需要量的供给。

误区四所有海产品均不可食用

痛风患者可适当食用嘌呤含量低的海产品，如动物性海产品海蜇和海参，其嘌呤含量只有9.3毫克/克和4.2毫克/克,比青菜还要低。海藻也属于较低嘌呤食物，痛风患者适当食用对心脑血管疾病恢复也有好处。

指导意见：海产品不应一律禁食，可选择食用嘌呤含量低的海产品。

最后王医生需要提醒大家的是，痛风高尿酸患者在饮食方面是有很多禁忌，但并不代表盲目的禁忌，盲目的禁忌不仅对病情的恢复没有益处，反而会导致患者营养不良，反而会对身体造成二次伤害。